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ぱだ (男性) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2022/07 訪問
まぁまぁ高いが妥当じゃないですか
何回か訪問したことがあり、レビューも書いていたハズだと思ってましたが、残ってない。なぜだろ？私的には、とても好きな味です。濃いです。そして鰻がご飯の上と中にもあり、食べ応えもあります。（重ね二段の場合）食べ応えは満点です。香ばしく焼かれて香り的にも満足。店員さんに聞くと、中国の養殖場から生きたまま運ばれて来て、日本でしめているとの事。でも、焼き方とタレの感じは好きですね。鰻の味もしっかりします。私も結構歳なので、以前と比べると、天然は身も味も薄めの感覚です。私は実際川で鰻を釣っていた経験もあり、大きくて美味しかったのですが、最近の天然物は味にしても「天然」というプレミアム感？ありがたみ感？が強いと感じてます。確かに美味しい天然物もありますが、最近は味で言えば、管理された養殖の方がしっかり鰻感があって私は好みです。島根の鰻屋さんは何軒か行ってますが、一番来ているのがここじゃないでしょうか。たぶん、地元福岡の鰻屋さんに焼き方と濃さが一番近いのかも？
2023/04/16 更新
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何回か訪問したことがあり、レビューも書いていたハズだと思ってましたが、残ってない。
なぜだろ？
私的には、とても好きな味です。
濃いです。
そして鰻がご飯の上と中にもあり、食べ応えもあります。（重ね二段の場合）
食べ応えは満点です。
香ばしく焼かれて香り的にも満足。
店員さんに聞くと、中国の養殖場から生きたまま運ばれて来て、日本でしめているとの事。
でも、焼き方とタレの感じは好きですね。
鰻の味もしっかりします。
私も結構歳なので、以前と比べると、天然は身も味も薄めの感覚です。
私は実際川で鰻を釣っていた経験もあり、大きくて美味しかったのですが、最近の天然物は味にしても「天然」というプレミアム感？ありがたみ感？が強いと感じてます。
確かに美味しい天然物もありますが、最近は味で言えば、管理された養殖の方がしっかり鰻感があって私は好みです。
島根の鰻屋さんは何軒か行ってますが、一番来ているのがここじゃないでしょうか。
たぶん、地元福岡の鰻屋さんに焼き方と濃さが一番近いのかも？