rokozokoさんが投稿した銀座 鮨 かねさか 本店(東京/新橋)の口コミ詳細

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銀座 鮨 かねさか 本店新橋、銀座、東銀座/寿司

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

また来たいと思わせる名店

久々のお鮨、お昼に伺いました。
ずっと伺ってみたかったのですが、リニューアル後時価になったらしく、今日のお昼は1人18,000円ちょいでした。普通のお店より2割は割高でしたが、味は格別でした。出てきたものを思い出しながら、記載します。

マコガレイ○
鯛○
シマアジ◉ 脂乗ってて人生でランキング1位
マグロ漬け○ 漬け込みが抜群
中トロ○
スミイカ○
コハダ○ 裏握りって初めて食べました
アジ○
イワシ◉ こちらも人生ランキング1位
車海老○
ニハマグリ◉ 優しいニハマグリも美味しかった
ウニ利尻○ もう一貫食べたくなりました
穴子○ 塩とタレで
お椀◉ 葱鮪汁 美味し
カンピョウ◉ 煮方が抜群
玉○
デザート○ 白鯨で作ったバニラアイス

全体的に良いネタ使ってるな〜という印象で、山葵が爽やかな風味。ガリは足りなくなったら切ってくれます。全体的に非常にレベルが高いお店、大将も気さくに話しかけてくれるので、また是非来たいですね。
お金に余裕があれば、めちゃくちゃ夜伺いたい!
美味しいお鮨ご馳走様でした。

2020/07/17 更新

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