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元祖 旭川ら〜めん 一蔵 醤油らーめん 北海道旭川市で、ラーメン店を探すと21時を過ぎると多くの店が閉まる感じで… こちらは3時までオープンをしているようです。 店名のついたラーメンも気になりますが、カウンター上のメニューの始まりは「醤油らーめん 750」でしたので。 間違い無いと信じて注文。 あっさりとした醤油スープ。 油は思いのほか少なく。カツオの風味が生きています。 麺は加水率の低い縮れ細麺。麺がよくスープを吸います。でも、しっかりとコシがあり。 具材はシンプルにチャーシュー・メンマ・ネギ。 美味く頂きました✨
2018/06訪問
1回
元味ラーメン
2018/02訪問
1回
海老‼️をとても感じる中華そばしょうゆ味
2017/11訪問
1回
かすうどんだけでなく、焼肉も。 大阪府の羽曳野や藤井寺あたりのソールフード、かすうどん。 かすうどんと言えばチェーン店で展開されていますがKASUYAさん。 八尾にもあったのは知りませんでした。友人に連れられて、初来店。 焼肉もあるので、かすうどんの前に軽く。 3〜4人前の竹セットや追加の一品等。 肉質はまぁ、大衆的な居酒屋であれば普通と言えるレベル。 アルコール類が一杯400円以下が多いので、その辺りは評価出来ます。 かすうどんは、かすの臭みなく。カツオ・昆布の出汁が生きたうどん。 居酒屋とすると、一品が物足りませんが、かすうどん推しの店ですので、かすうどんの店としては、良いです。
2017/08訪問
1回
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