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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
町屋を愛する店主と愛される町屋
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手前は抹茶のくずもち
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くれぐれも実験器具ではありません
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2015/02/05 更新
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店主さんの真摯な姿勢に感銘を受けました。
「そんなにたくさんでお越しいただいても対応しきれないのです。町屋のお好きな方、中庭を眺めてのんびりされたい方、そういったお客様に長い時間くつろいでいただきたい。そのような事で、今は雑誌等の取材はお断りさせてもらってます。」
優しい笑顔で丁寧に説明していただきました。
機能的で明るいキッチンスペースは、町屋の古くて趣きのある部分との対比を強調させる為に、あえて無機質に仕上げてあるとの事。
全く派手でないのに、とても目を引くレイアウトです。
「人気が出過ぎるとちょっと困りますか？」
私がそう尋ねると店主さんは
「やはり私が対応出来る範囲で、お客様にゆっくり楽しんでいただく事が一番だと思っています。」
全てにおいて芯がしっかりしてられます。
私も見習わねば。
ターミナルキョウト スペシャルブレンデッドコーヒー 川島良影プロデュース （甘味付き） \1,295
あまりコーヒーに詳しくないのですが、川島良影氏については、テレビ東京系の番組『ガイアの夜明け』に出演されているのを見ました。
店主さんによると「本当はこのお値段では全然合わないのですが・・・。」と苦笑されていて、味は苦味が抑えられた、コーヒーのうま味が強く押し出ている素晴らしい一品でした。
こちらのお店はおすすめです。