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村雨
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2021/02/23 更新
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友達とおしゃべりしていたら、塩五の奥様と知り合いだという。
私は何も関係ないくせに、そんな話を聞いたら久しぶりに村雨が食べたくなった。
貝塚まで買いに行くのは大変だけど、曜日限定でデパートでも入手可能。
普段は梅田の阪急百貨店で買っているけど、今回はなんばの高島屋で購入。550円：税込
ふわっとしてるけど、モチっとしてる。独特な食感。
鹿児島のかるかんや、徳島の小男鹿が近いかも。
小豆あんに米粉と砂糖をまぜあわせて蒸して作られるという。
和菓子にしては珍しく甘さ控えめで、上品な味。
手土産にしたいんだけど、阪急も高島屋も金曜日の限定販売、なおかつ二日間しか日持ちがしない。
大好きな和菓子なので、両親にも食べさせたいし、遠方の知人にも美味しさを伝えたいのになあ。
土日がお休みの人には、金曜日の販売は使いやすくてオススメ。