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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
緑の山に囲まれたそばの名店
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2023/05/23 更新
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いったいどこに連れてゆかれるんだろう・・・・
飯能を過ぎ日高も超え生越もやり過ごし、埼玉の奥へ奥へ！
ときがわの街に入ったら思いっきり山に向かって左折！
車はさらに山奥にどんどん渓谷沿いに進み、やっとのことで到着したのがこのお店。
運転してきてくれた彼女曰く「駐車場止められてよかった」まだ時間は11時半（笑）
「いつもは並んで待たされるんだよ」マジで・・この山奥で？
確かに店構えは名店の雰囲気が・・・
頼んだのは「地山菜の天盛りそば」
大盛りをオーダーできるか聞くと十割そばのため不可とのこと。
店内は落ち着いた雰囲気で古民家長の作り。
小上がりで頂きましたが、ゆっくりとした時間が流れるようで、癒されます。
頂いたそばは全粒粉のつなぎ無し十割そばです。
全粒粉はそれでなくともつながらないのに十割で打つのですから大変です。
つるつるとのど越しの良い・・・ではなくしっかりとそばの香りと味のする強めのそばです。
天ぷらもこごみをはじめ今の時期の山菜は春の苦みを感じられおいしく頂きました。
1600円と多少値上げされてはいましたが、お腹もお口も心まで大満足なお昼でした。
こんな山奥に・・ではなくここだからこそ出来るおもてなしの姿に感動いたしました。
ありがとうございました。