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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
寿司の全てが逸品級！築地のお寿司屋さん。
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茶碗蒸し【600円(税抜)】今までで一番おいしい…。
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あやめ【2000円(税抜)】2皿目(左から、しまあじ、いくら、かなご、かっぱ巻き、鉄火巻き、玉子焼き)
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あやめ【2000円(税抜)】1皿目(左から、ほたて(絶品！)、マグロ、イカ、エビ、鯛)
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左からイカ、ホタテ
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左から(あったはずの鰆)、
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左からマグロの赤身、カニ、ミル貝(多分…)、タコ
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左から卵焼き、鉄火巻き、カッパ巻き。(巻きは、3つずつでした。右上の２貫は、先ほどの写真と同じです。)
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2015/08/30 更新
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昨年、東京出張だった時にうかがっていましたが、今回はプライベートで奥さんとうかがいました。
お昼の時間を外して、15時前に行ったのですが、中は満員…。お客さんには相変わらずの人気ぶりでした。それから10分くらい待って店内へ。今回はカウンターではなく、二階のテーブル席に案内されました。
二階には4テーブルあり、中には外国人夫婦と日本人一人のグループも座ってらっしゃいます。さすが築地！国際交流にも一役買ってます。(笑)
注文は、今回もあやめにしました。前回食べたときに、なんちゅーコスパ！と感動したためです。(このお店は、無理に高いものを注文しなくても、逸品揃いです。…他の注文したことないんですが、そう思わせてくれるお店です。(笑))今回は追加で、茶碗蒸しもいただきます。
意外と茶碗蒸しが先にきました。とりあえず食べてみるか…と一口。うんまーい！濃厚な出汁ながらもすっきりとした味わい。具材もエビ、椎茸、銀杏など、他でも良く見る食材ながら、これほど美味しいものがあったかな？と考えさせられるほど美味しい。奥さまも納得の逸品でした。
一方遅れてきた真打ちのお寿司！こちらもやはりうまーい！前回は、穴子があまりの美味しさに感動したのですが、今回はホタテの濃厚な甘さと礒の香りが一際凄かったです。穴子もふわっと柔らかい身とタレの絶妙なバランス。他のマグロの赤身、イクラなどのネタも、相変わらずの美味しさ。まさに至福の時間でした。
皆さん、築地のお寿司屋さんで迷ったら、是非こちらのお店をオススメします！大将、ご馳走さまでした。