「居酒屋」で検索しました。
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京都の夜。 美味しいお店のシェフに、割烹まではいかない畏まってない感じで、和食の美味しいお店ないかなー、 と聞くと、教えてもらった、神宮丸太町駅近くの、 食堂ほかげ へ。 カウンター主体の、マスターがひとりで切り盛りする和食居酒屋の店だ。 お造り盛り合わせから。 真鯛、金目鯛、モンゴイカ。 新鮮で、次の料理が楽しみになる。 野菜の餡掛け。 かぼちゃ、里芋、椎茸、小松菜などと、出汁のよく利いた餡。 人参と菜の花のサラダ。 粒マスタードの酸味が、珍しい。 揚げ出し胡麻豆腐。 お酒に合うなー。濃厚で、外はカリッと。これ好きだなー。 紫蘇とジャコの炊き込みご飯。 塩味と出汁が丁度良い。ボリュームあるけど、パクパク食べられる。 上品なアジフライ。 豚の角煮。ポーチドエッグと! 丁寧で、満足いたしました。 数杯ずつ飲んで、ひとりあたり6000円ぐらい。 使い勝手の良いお店です。
2024/02訪問
1回
天神橋筋商店街の南をもう少し。 歩いたビルの、なんだろうこの店、 と気になっていた店が、 ゆにゆも だ。 夕方5時ごろ、夜の軽い一軒目に行ってみることに。 大きなコの字のカウンター、 モダンな雰囲気の内装。 綺麗な器に、創作和食。 魅力的なメニューがずらり。 しんじょう、モッツァレラチーズ、鰤の刺身とおにおほし、せこがに、穴子などを注文した。 それぞれ、素材良く、 一皿一皿、丁寧。 日本酒の品揃えも良い感じ。 店内はすぐに予約のお客さんでいっぱいになった。 内装の雰囲気も良く、 コスパも良く、かなり良い感じのお店です。
2022/11訪問
1回
穴子のコースと、日本酒と。
2021/11訪問
3回
2015/06訪問
1回
天神橋筋商店街内にある、 コスパ高い創作鮨屋さん、天神寿司。 夜もコスパ高いけど、ランチも高い! ある日のディナー、宴会の幹事であまり食べられなさそうだったので、お昼はしっかり食べよう、と天神寿司へ。 3000円のランチを注文。 平目、 ハマチ、 炙り鰆、 カツオ、 茶碗蒸し、 えんがわ付き平目、 イクラ、 漬け中トロ鮪、 芽ねぎ、 鰻、 沢庵巻、 味噌汁、 の構成。 それぞれ味付けしてあり、そのまま食します。 ランチとはいえ、この構成はコスパ高いな〜 良いお昼でした。 南森町駅の南側。 商店街沿い、大阪天満宮の近くにある、鮨屋さん。 天神寿司。 知人がコスパ良くておいしいと言っていたので、行ってみることに。 4500円のコースを注文した。 松前漬 鰹のたたき。醤油ジュレと。 平目、帆立の造り。 焼物。 握りスタート。 それぞれ、味付けされて供されます。 むっちりモンゴイカ。 鯛。 金目鯛。 茶碗蒸し。 鮪の漬け。 卵焼き。 煮穴子。 寛平巻き。 赤だし。 赤酢のシャリは、少しだけ量が多い印象だけど、この内容で4500円は、かなりコスパ高いです。 普段使いに良い鮨屋さんですなー。 また行きます。
2023/07訪問
2回
キタで人気のある焼肉店、鬼に金棒の、 梅田、芝田店で晩ごはん。 3回建ての細長い店内で、 お客さんは皆、ワイワイ、ガヤガヤ。 意思の疎通にある程度の声を張る必要がある。 肩を寄せ合いながら食事した。 6800円の飲み放題付きコースを注文した。 炙りレバー。 薄切り牛タン、厚切り牛タン。 分厚い牛タンは、贅沢なんだけど、うまく焼くのが難しい。 キムチ盛り合わせ 焼きしゃぶ ホルモン3種 ロース、カルビ、ハラミを少しずつ。 白ごはん食べ放題に、 出汁の効いた牛まぶしご飯、 ちょっと冷麺と、炭水化物しっかり。 お肉は普通に美味しくて、 コスパは良かったです。
2024/04訪問
1回
博多出張の、週末の夜。 晩ごはんにどこか良い店ないかな、とリサーチしていたら、 知人に勧めてもらった居酒屋、 赤坂 こみかん が良さそうなので行ってみることに。 電話がかかりにくく、結構予約が大変でした。 17時から入店。 コの字のカウンターと、それを取り巻くようにテーブル席。 すぐに満席になって、人気の高さが伺い知れる。 年齢層は、老若男女幅広い。 活気が溢れてます。 いなり寿司からスタート。 おひたし、 ジーマミー豆腐 など、おばんざいで落ち着く。 名物の、お造り盛り合わせ。 どれも新鮮で、少しずつ、たくさん。 鯨もありました。 天ぷら。 サクサクの海老、 牛ヒレ、 立派なアスパラ ふきのとう 最後にクレームブリュレ。 ワインや日本酒、ビールなど飲んで、ひとり5000円ぐらい。 割烹レベルの料理を、この値段帯で食べられるのはコスパ高い。 人気店なのも納得です。
2024/03訪問
1回
天満駅から北へ、徒歩数分。 一軒の焼肉屋さん、 犇屋で、久々の焼肉を食しました。 テーブル席で、しっかり焼肉を食した。 上タン塩、厚切りタン、炙りタン塩などの牛タン盛り合わせ。 ロース、ハラミ、上カルビの盛り合わせ 赤身を中心に。 その他、たまごスープ、ビビンバ、牛すじポン酢など、注文した。 ドリンクは、3杯くらい。 以上で、1人あたり5000円ほど。 焼肉はそれぞれ良質で、コスパはかなり良いと思います。
2023/06訪問
1回
大阪天満宮近く。 最近、路地に、少しずつお店が出来ている。 知り合いのシェフから聞いて、気になっていた居酒屋、 フニクリへ。 ビルの、奥に佇む、お店。 入り口は狭いけど、中は思っていたよりもひらけている。 おでんと、和食のお店。 店内はすっきり、清潔感があって、日本酒の品揃えが良さそう。 スナップエンドウ、 豚の角煮、 おでん盛り合わせ…糸蒟蒻、大根、玉子、ふわっとはんぺん。 魚のすり身を揚げたもの、 がんもどき 鰤の刺身 〆に、塩焼きそば。 1人4000円ぐらいだったかなー。 ビールや日本酒を飲んで、ほろ酔いで帰りました。 普段使いに良いお店です。
2023/02訪問
1回
三国ケ丘駅から東へ、徒歩数分。 飲食店が並ぶ通りに、和洋折衷、豊富な料理を出す割烹がある。 伊万里だ。 ずっと気になっていたので、行ってみることに。 カウンターと、テーブル数卓。 外観のイメージよりも広い。ゆったりと食事ができる。 造り盛り合わせ、生牡蠣を、注文。 いずれも、新鮮。 おでん盛り合わせ。うずらの卵、厚揚げ、糸蒟蒻、大根。出汁がよく染み込んでる。 カラスミの磯部巻き。 鰻の白焼。カリカリ、ジュワッと。 天ぷら盛り合わせ。 カツサンドで、シメ。 日本酒が豊富で、楽しく食事できました。 和洋様々な料理があって、素材良く、堺では貴重なお店。 また行きます。
2023/02訪問
1回
西天満。老松通りの1番西のほう。 もう北新地の入口が近づいてきた辺りに、ロの字の気になる立ち飲み屋があったので、行ってみることに。 kuchibueだ。 客層は若過ぎず、年寄りすぎず、 最近meetsで見たけど、購読層が多くいそうな感じ。 ピンクの髪のおかみさんと軽く話しながら、 壁に並んだ飲み物や食べ物のメニューを注文。 料理やお酒の値段は、立ち飲み屋としては安くはないけど、食材やメニューは魅力的で、居酒屋としてはリーズナブル。 箱のナチュラルワインを飲みながら、 色々と注文。 茹で落花生 大根の唐揚げ。 明太子ポテサラ 椎茸ステーキ。 春菊の豚肉ロール巻き。 うずらの卵ハンバーグ。 豚汁に、日替わりおにぎり。 2種竹輪の磯部焼き。 料理が出てくるペースはゆっくりなので、赤星のビールや、オレンジワインなども飲みながら、ゆるりゆるりと、連れと密着した夜を過ごす。 楽しい夜でした。
2022/11訪問
1回
週末の夜、知り合いから良いと聞いていた、先杯へ。 カウンターがメイン。 奥にはソファ席もあるみたい。 週末はファミリーも多いみたいで、常連さんも多く、アットホームな雰囲気。 公園沿いにあるので、目には緑が入り、ゆったりした気分で食事ができる。 ワイン、日本酒、焼酎、梅酒などと、 創作家庭料理。 この日は二軒目だったので、 鳥のそぼろご飯と、キムチ冷麺を注文した。 いずれも丁寧。 一緒話にオレンジワインと。 東天満はワインも美味しい店が多い。 もう少し色々食べてみたいな。 また、行きます。
2022/09訪問
1回
新町のとある路地。 カウンター主体の面白いお店があると聞いて、行ってみることに。 二甲料理店だ。 カウンター主体で、ガンガン音楽がかかる空間。 若い雰囲気だが、出てくる料理はきっちりしている。 紫キャベツのサラダ、 パテ、 半生のサーモンフライ、 エビマヨ、 カリカリの食感とクリーミィな玉ねぎの冷菜料理、 低音調理でしっとり柔らかな名物の牛カツ、ソースに浮いたビシャカツなど。 クラシカルなフレンチが好きなシェフの料理はそれぞれクオリティ高く、料理の数は少なく限っているので、ほん、ぽんとテンポ良く出てくる。 棚から自分で選ぶナチュラルワインは美味しかった。 面白い店だなー。 料理が頻繁に変わるなら、再訪したい。
2022/05訪問
1回
丸太町駅近く。 一軒の創作和食のお店、やんがす。 おまかせコースは、とても創作性溢れている。 少し前の食事だったのと、仕事の会食だったので詳細は忘れてしまったけど、 穴子のアメリカンドッグ、トロッとしたイチジクと。 とか、 名物のあん肝のモナカ、 松茸と鱧のふんわりしんじょう、 など、面白くて美味しい料理が、少しずつ、バラエティ沢山。 お酒のペアリングもあって、次はそれを頼もうかな。 コースが10000円いかないのは、コスパ高いです。 次に京都行った時は、また行きたいですね。