14回
2023/04 訪問
10th Anniversaryジャンプさん
2023.4.30 ランチ訪問
大崎のジャンクガレッジからだと
もう何年通っているだろうか?
確か開店して程なくして通い始めたから
2007年か8年か?位だろうか?
あの当時に食べログをやっていれば(笑)
あれから15年くらいかぁ(笑)
移転後も何度か通ったけど場所がねw
六厘舎から独立したあとは年に数回ペース
途中食べログに書かないこともあったけど
私の麺人生を大きく変えたお店の一店。
10周年と聞いたら行かないわけにはいかないw
11時30分オープンとのことで
とりあえず10時30分を目指して行くことに♪
到着10時15分でこの人(笑)
笑うしかないwざっくり80人は居るw
T山さんに裏手でご挨拶してお祝い渡してから
最後尾に並びますw
その後も列が増え続け、100人余裕で超えましたw
食べられるの何時よw
たかちゃんラーメンさんとか
T山チルドレンの皆さんが
みんなヘルプで来ていましたね♪
12時45分限定売り切れアナウンスw
ざんねーん
ってかここまで2時間半でまだ前に30人(汗)
結局入店まで4時間ほどでした。
今日は初心に帰ってラーメン(大)
連れは初のつけ麺
今日はトッピングが2個まで無料
豚と味玉とか豚と豚とか味玉と味玉とか
倍になります。
アンド黒烏龍茶が150人(160だったかもw)まで
無料のサービスつきな太っ腹でした。
数分で着丼ですが盛りがヤバーイ(笑)
いつもは無い海苔とかメンマとか普段無いヤツが
色々のってるのは限定の名残りかしらね。
久々のラーメンがめっちゃうまい♪
濃厚スープがたまらないですな!
やっぱT山さんは天才。
T山さんからのサービスでシークワーサー味玉も
頂いてしまい恐縮です。
このシークワーサー味玉がめっちゃ爽やかでウマシ♪
途中つけ麺と交換していただいけども
ちょっと酸味があってこれもヤバシ♪
あっという間になくなりました~
T山さん、ジャンプさん
10周年本当におめでとうございます♪
また通わせていただきまーす。
あっ烏龍茶以降の写真は
先週の小山でのつけ麺博の写真ですね。
コレもうまかったなー♪
2023/04/30 更新
2023/03 訪問
大好きなジャンプさんで限定煮干し♪
2023.3.26 オープン訪問
先日から始まったと話題になっていた
煮干しの和え蕎麦。
どーしても食べたくて食べたくて(笑)
天気極悪で寒いけど来ちゃったw
オープン20分前ですでに行列。
頼むのはもちろん限定(期間?)の
煮干しの和え蕎麦(先割りバージョン)
そのまま食べればまぜそばだし
途中でスープ割りすればラーメンになるし、
アイディア二毛作♪
寒いしラーメン気分だし先割り♪
これが大当り♪激ウマ、うましら〜♪
あっ麺はジャンプでは初の細麺。
これが中々なパッツン麺で好きなヤツ。
チャーシューも薄切りで美味しい!
途中で魚粉混ぜたら一気に濃厚な感じに!
色んな味わいを楽しめる一杯に感激です。
あまりにもうまいから新たに始まった小ご飯を追加(笑)
このご飯、本当に待望です。
道中、相方の太麺のラーメンも食べられたし
言うことなし。
またすぐに食べたい(笑)
帰りにまた寄るか?
たいへんおいしゅうございました。
2023/03/26 更新
2022/11 訪問
やっぱりジャンプは極ウマな一杯♪
2022.11.13 夜の訪問
昨日(12日)は、つけ麺博での約束通りに
タカヤマイズムを継承したお弟子さんの店
「それいけ!たかちゃんラーメン」に行ってきて…
なんだかんだでジャンプを食べたくなってしまい(笑)
今日は埼玉方面に来てたので思い切って相方に提案。
車のハンドルを帰る方向と反対に切って貰って←
ジャンプさんへ訪問です。
18時半到着で車停めて食券先に買って並びます。
今日はラーメンと大盛りで1000円です。やすいー♪
店内満席で外待ち8名の後ろに連結。
30分くらい後に入店です。
入店で高山さんとご挨拶。
たかちゃんラーメンに行ってきたとご報告したり、
つけ麺博の話もしたりして(笑)ほどなくして着丼。
相変わらずのビジュアルで最高ですね。
まずはスープから。
うわw極ウマジャマイカ♪
ヤベー脳内がスープくれーって言っておるw
だいぶスープ先行してから自家製麺をススリます♪
モチモチでうましらー♪
ズルズル行っちゃいます。
半分くらい食べたところで一味を入れて味変したら、
これまた……んまーい。
モーレツな勢いで
器の中からラーメンがいなくなりましたん。
相方が食べ終わるまでの間に雑談タイム♪
つけ麺博にはジャンクガレッジのお客さんが
たくさん来てくれたとか、
とっても懐かしい話で盛り上がったりなんかして。
相方も食べ終わったところでごちそうさまです。
最高にうまくてもうすでに食べたいんだががが。
またきまーす。
大変美味しゅうございました♪
2022/11/13 更新
2021/09 訪問
心のオアシスは激ウマだった♪
2021.9.5 夜ご飯で訪問♪
さて、久々に春日部のジャンプさんへ♪
日中近隣に用事があり、
帰ろうってなってご飯どーする?ってなり
相方さんがジャンプ近くない?って…
ナビ入れたら
14分って出たので迷わず行くことに。
相方さんナイスアイデア♪♪♪
18時半到着。並び15人くらいで
入店は19時ちょい過ぎ頃でしたね。
店内入ると高山さんの姿無し。
高山さん居ないのは初めてかも???
頼んだのは冷しまぜそば(大)
実はジャンプさんで冷し頼むのは初だ。
冷しは着丼が遅いので助かる。
(相方の方がたべるの当然だが遅いのでw)
5分遅れくらいで着丼、早速まぜまぜ♪
まずは一口………アビャビャなうまさ。
ジャンク感丸出しだがそれがいい♪
高山さん天才やな。
超絶うまいーーーーーーーーー。
粉チーズとかシーザーサラダを
食べてる感じっていうのが一番近いかな?
千里眼さんの冷やし中華とは
ひと味もふた味も違いますね。
ざ・まぜそばです。
豚も天才的なやわらかさで超絶うまい。
一体感のある一杯ですな。
途中相方さんのラーメンと交換。
あーこっちもウマイや♪♪♪
ヤヴァーーーーーイ。
トッピングコールは緊張するんだけど、
店員さん親切に笑顔で教えてくれるんで
安心でした。
久々だったけど最高でしたぁ
またきまーーーーーーーーす。
大変おいしゅうございました♪
2021/09/05 更新
2020/10 訪問
ジャンク度120%♪
2020.10.4訪問
去年の12月以来の訪問♪
埼玉県は春日部方面にあります「ジャンプ」さん。
年に数回禁断症状出ちゃう一杯。
その禁断症状が10ヵ月で我慢限界www
(コロナでの県跨ぎ自粛もしてたし)
そんな感じで10時過ぎに車出して埼玉へ!!!
オープンは11時半だけど間に合わず(笑)
11時50分到着。待ち人14人www
さすが名店♪
とは言え回転早くてすぐに入店。
高山さんいましたねー。軽くご挨拶。
きょうは先日始まった紅(辛いラーメン)中盛り。
久々過ぎて大盛りは怖くなりwww
相方は普通のラーメン。
トッピングコールはいつも通りニンニク以外。
数分で着丼♪
キタ━(゚∀゚)━!これこれこのジャンク感♪
スープを一口、ンマーーーーーーーーーー。
ピリ辛で最高です。
麺は自家製のワシワシなヤツ。
このスープにメチャンコあってますね。
涼しくなってきたのに汗だくw
チャーシューもぶっといのに柔らかくてウマイ。
具材がたくさんで色々と楽しめる♪
ご飯が欲しくなりますね♪
帰りがけにお土産ラーメンの張り紙発見で
思わず高山さんに声かけて購入決定!!
これで家にいながらにして
ジャンプが食べられるぜー♪
重ね重ね大満足♪
やっぱりジャンクを感じたくなったらここですね。
大変美味しゅうございました。
ごちそうさまでした!
2020/10/04 更新
2019/12 訪問
名店だよねやっぱり♪
ちょっとレイクタウンに行く用事があって
その前に立ち寄り。
相変わらず中も外も人人人人。
いつも紅食べたくなるんだけど
今日は基本に戻ってノーマルの大。
着丼直前のコールはいつも慣れない(汗)
ニンニクヤサイ以外で。
これが私のデフォ。
ヤサイは以外にしても一般的な量は乗ってくるので
初めての方はヤサイ以外もオススメする。
(二郎系食べてる人ならOK)
写真はちなみにヤサイ以外のオーダーでの量。
参考までw
麺は自家製麺なんだけどワシワシでうまい。
んで、角煮?と思う位やわらかなチャーシュー。
もうね、ホントにライスが食べたくなるw
場所柄あれだけど………すぐに来たくなる味ですな
ごちそうさまでした。
2019/12/15 更新
2019/11 訪問
最高の晩餐♪
埼玉方面に居たもんでw
夜営業目指してまっしぐらw
調べず行ったら電気ついてないw
えっ休み?ってなったけど携帯で調べたら
18時からだった。
40分も前についてしまったwww
並び8番目で、ギリギリ1順目で入店。
ラーメン紅の大。
高山さん、明日の六厘者なのにご苦労様です。
着丼まで10分くらいかな?
前回とビジュアルと変わりましたw
ひき肉は無かった気がするんだよなー?
不確かだけどw
まずはスープを一口。
そうそう、このピリ辛が最高にうまいのよ♪
麺は自家製なんだけど
このワシワシな食感がたまりません。
スープがうますぎてレンゲが止まらないw
そしてカプサイシン効果で汗も止まらないw
肉厚なチャーシューが
これまたヤバイくらいうまいのよ♪
明日のつけ麺博は
職人のオールスターが勢揃いするみたい。
ジャンクガレッジ当時の
◯ょ◯さんも来るってとても胸熱www
仕事終わりに間に合えば駆けつけたいけど
祝日だし売り切れてんだろな~
今日も大変おいしゅうございました♪
帰り際に
いつも遠くからありがとうございます。
って深々とお礼を言われてしまった…恐縮です。
また来ます!
2019/11/03 更新
2018/08 訪問
わざわざ行きたいまぜそば♪
本日はジャンプさんへレッツラゴー♪
だいぶ前から計画してたので行くのが
とっても待ち遠しかったw
到着したのが12時30分ころだったので
中待ち数名、外待ち8名。
さすがの名店。
食券先購入で並びます。
本日はまぜそば大。
いつも極みにしてたので今日はノーマルに。
30分ほどで入店しすぐに着丼です。
トッピングはもやし中心の野菜と
堂島ロールなチャーシュー。
トロリとした煮玉子にマヨネーズなど。
これらをまぜまぜしてイッキにすすりあげます
うんうん、このジャンク感がたまらんのです。
まぜそば界の王様ですな♪
食べ終わって記事を書いてますが
すでにもう食べたいwww
大変おいしゅうございました!
2018/08/26 更新
2018/05 訪問
2週間ぶりの魅惑
黒ウーロン茶は必死ですw
さて、2週間前に訪問したけど臨休www
(いや臨休と書いたけどTwitterに書いてあったw)
調べろよって話ですが←
そんな感じで
食べたくて食べたくていてもたってもいられず
つい今しがた再訪してきました♪
OPEN間に合わず、外待ちもすぐに店内へ
本日のお品書き
■まぜそば極 大(880+100円)
ニンニク以外全入れ コレが私のデフォ。
芸術的なまぜそばは中毒性がありますね♪
このジャンク感がたまらなくウマイのです♪
着丼して撮影早々に済ませて混ぜ混ぜ。
うーん香りがヤバい♪
一口食べてまいうーーーーーーーー♪
移動時間1時間半の価値ありますね~
満足過ぎてまたすぐに来たいです♪
2018/05/27 更新
2018/02 訪問
ホップステップJUMP♪
記憶なら2~3年ぶりの訪問w
場所が場所なんで重い腰あげないとなかなかw
11:30からでしたが到着11:14w
先頭でしたがOPEN前には10人程の列に。
表の自販機は黒ウーロン茶だらけw
1本お買い上げw
さて入店ですw
本日のお品書き
■まぜそば極大(880円+100円)
■ラーメン(780円)
店主の高⚫さんめっちゃ痩せてたw
数年ぶりの訪問で挨拶したものの?
一瞬「ん?」顔は知ってるけど誰だっけ?でしたが
途中で気がついてくれたみたいw
ジャンクガレッジが大崎で閉店する時の店主さん。
閉店する当時、
1ヵ月間、毎日②時間以上並んだ思い出です。
しかもラーメンとまぜそばのW喰いでしたんで
印象に残りますよねw
今日は私食べたのまぜそば極大。
昔はカレー別盛りだったけど今は一緒ね。
ラーメンは相方さんねw
カレーは最初混ぜずに食べ進め途中で混ぜて
味の変化を楽しみます。
トッピングは色々ありますが
提供直前に聞かれるんで黙って待ちます。
私はニンニク以外でw
チャーシューもうまい。
エビマヨネーズが懐かしい♪
タレもめっちゃ上手い♪
まさにまぜそばのレジェンド。
金メダルですね。
たいへんたいへん美味しゅうございました!
また来ますね。
2018/02/18 更新
2013/07 訪問
これがまぜそば
春日部にあります「ジャンプ」♪
ここはあの「まぜそば」のカリスマ
ジャンクガレッジの元店主が立ち上げた新店舗。
元々ジャンク好きだったため
食べる前から美味しいに決まってます(笑)
で…店内に入ると良いニオイが♪
期待感が高まりますね!
店主も覚えてくれていたようで
昔懐かしい話で盛り上がりました。
たのんだのはもちろん「まぜそば極」
ジャンク時代の“インド”なるトッピングが
最初から入っている仕様に!
最初は混ぜずにお召し上がりください
店主から言われそのまま食べましたが
最高に美味い!
中盤で混ぜると味が変わって二度美味しい!
ジャンクが好きだった方はゼヒ行ってみてください!
………………………………………………………………………
7.10再訪
冷しが始まったというので行ってきました!
さっぱりとした味わいも
途中でカレーを入れると全くの別物に♪
私これ大好きです!
夏だけのようですので是非お試しを!
喉ごしも最高です!
2013/07/10 更新
2023.6.4 夕方訪問
さて、今日はジャンプさんに行く必然が
あったのですよ(笑)
4月30日の10周年の記念日に訪問して
チャレンジした10周年限定Tシャツのクジ♪
当日に並んだ中でクジの購入希望者
先着100人が購入チャンスあって(1枚1500円だけど)
当たるのは10人だけというプレミア(笑)
あっハズレてもラーメン一杯食べれるんでお得(笑)
並んだ時は100人よりは前かなってくらいで
前が全員買ってたら怪しかったかもな位置でしたが
相方と無事2枚ゲット。
その日の夜に抽選発表されて
実は実話w当たりました相方が←
まぁそれを引き取りに行こうかってことで(笑)
食券先に購入しに店内入ったけど
T山さんは居ないみたい…
さて、食べるのはお腹ペコペコだからラーメン(大)
無料トッピングはニンニク以外で(笑)
恐る恐る当たったチケット出したら
店員さんみんなで「おめでとうございます」って
言ってくださって♪
なんか嬉しかった(笑)
って思ってたら奥からT山さん出てきて
「当たったの?おめでとう!よかった」
って当たった本人よりも喜んでくれた(笑)
そんな感じでいただきます♪
相変わらずラーメンうめーーーーー♪
グビグビパクパクイケちゃう♪
チャーシューも相変わらず柔らかいし♪
あっという間に完食♪
たいへんおいしゅうございました♪
次回の訪問はこのTシャツ着てきます(笑)
あっビックリマン風シールも貰いました。
コレも胸熱w