忍魂麺道さんのマイ★ベストレストラン 2013

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜2014.4.2再訪＞
魚介系のまぜそばが新メニューとして
登場したので先日行ってきました♪

あっさりの中にも風味豊かな味わい。
今までのまぜそばとは違って
あっさりな感じに仕上がってます。

店長いわく女性に人気があるそうです。

※つけ麺が終わったのが残念です…

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜2013.12.17再訪＞
本日はＴＲＹラーメン大賞で「汁なし部門」で１位となった
ａｊｉｔｏのピザソバとコラボしたインフィニへ!!!

もちろんピザソバを食べにね♪
店主いわく４年ぶりのコラボとのこと。
ワールドカップだからと語る辺りがホントにフットボール麺CLUBだと思った(笑

ａｊｉｔｏとインフィニのコラボなら
ウマイに決まってるんですが………食べたらヤッパリ驚くほどウマイんですよ♪

麺なのにピザ!これしか表現できません。

今週の日曜ランチまでの限定なんで是非お立ち寄り頂きたいなと！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜2013.11.15再訪＞
年内５０杯を目標にきましたが後半失速…現在３５杯で足踏みです。

今月はまだ１回しか行けてないです…。
冬にもってこいのスープなんで１２月ラストスパートします。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜2013.6.26再訪＞
この夏始まった新メニュー「冷やしまぜそば」！

さっぱりしていてウマイですね～！夏にオススメです！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜2013.1.16再訪＞
久々にライスボールではなく半肉ごはん食べました！
これも癖になる味ですね～！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


[＜インフィニとは…＞]

週に１回～２回は通っているお店で
ラーメンでは比較的珍しい牛骨スープを使ったお店です。

もともとジャンクガレッジが好きで通っていました。
数年前に東大宮に移転したため通えなくなり六厘舎のＨＰ見ていたら
このお店を発見！

当初はまぜそばばかり頼んでいましたが
ある日ヤサイカライを頼んだところ…メチャメチャ美味かったのを覚えています。

そんなことがきっかけで通い始めたお店です。


以下レギュラーメニューの紹介です。

＜ヤサイカライ＞
牛骨スープは私は初めてです。
クリーミーなスープに浅草開花楼の麺が良く合います。
一度食べるとまたすぐに食べたくなる…飲み干す美味さ！

＜まぜそば・特製まぜそば＞
ジャンクガレッジを「男性」と例えるなら
インフィニのは「女性」と言った優しい感じですが食べ終わる頃には大満足！

＜つけ麺＞
そして去年から新メニューとなったつけ麺もオススメ！
私は甘い感じのつけ麺がちょっと苦手なんですが
ここのスープはガッツリとくる濃厚スープ！甘みは一切感じないです！

麺は２００～３００ｇまでは同一料金(８５０円)

＜冷やし中華2011＞
去年の夏にはあった冷やし中華！
去年は平打ち麺でした！(三枚目の写真)
夏の暑い日に涼しさを演出してくれる逸品でしたね～

＜トッピング＞
トッピングでオススメはライスボール♪

・ヤサイカライの残りスープに！
・まぜそばの残りのタレに！
・つけ麺のスープに割スープ入れて！

どのmenuにも合いますが
冷やし中華はやったことないけどあわないかな！？

※ライスボールとは…
丸くボール状になったライスと刻みネギと胡麻で１００円とお買い得！

麺は２００ｇが普通サイズですが１００ｇごとに１００円ＵＰで
好きな量で提供してくれます。(器的に４００～５００が限界？)
なので大食漢の方もバッチリです！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜2012.8.2～＞
今年も夏期限定で冷やし中華始まりました！

去年は冷やし中華だけ麺が違いましたが今年は、浅草開花楼の通常と同じ麺！

店主がスッパイ冷やし中華が苦手で開発された醤油味の冷やし中華♪

例えるなら冷やしラーメンに近いのでしょうか！

これがまた、私の好み！シャキシャキの野菜が最高です！

太麺の冷やし中華はかなり珍しいですが美味しいです！

お昼によく出るので夜は売り切れのことが多いですね！

確実に食べるならお昼の訪問をオススメします！


ラーメンは人それぞれ好みが違い誰かが美味しいと言っても
自分で食べると？と言う事もあります。

ラーメンの評価は本当に難しいですが私の中では最高のお店です！