ポン酢太郎さんが投稿した紀尾井町 三谷(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

ポン酢太郎の食べ歩き

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ポン酢太郎 (50代後半・男性・東京都) 認証済

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紀尾井町 三谷永田町、赤坂見附、麹町/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

素揚げ調理の活用が秀逸

場所が少々わかりづらかった。

広いカウンターに我々2名だけ。
話を伺うと、落ち着いて食事できるようつめつめの予約取りはしていないよう。
落ち着いて凛とした店内の雰囲気と、笑顔でネタや調理法を詳しく教えてくれる板さんの雰囲気は非常に好感度が高い。

料理はそれぞれ非常に工夫されおいしかったが、中でも「油で揚げる」手法が多数活用され、他にはないおいしい料理に出会うことができた。

アルコールが強くないので、お店の売りの一つである「ペアリング」を頂くことはできなかったのは残念だった。

2020/07/13 更新

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