busidoさんの行った（口コミ）お店一覧

旧友たちと定例会で利用させてもらいました。 在庫の熟成肉をブロック単位でメニューボードに掲示してご案内いただきます。 部位、産地、重さ、熟成日数がバラバラの中から好みを選んで調理いただきます。 今回は油にの多い「リブロース」と 正反対の「もも」ををチョイス リブローズはジューシーで甘い脂身を堪能 ももは外はサクサク、中は歯応えのあるとても美味しく頂きました。 燻製されたソーセージも美味しかった〜 美味しいお料理ありがとうございます。 ご馳走様でした。