この口コミは、Lalvin O16さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
熟練シェフの手練にウットリマダムにホッコリ
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2023/12/20 更新
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シェフのお料理に合うワインをペアリングで提供してくださるソムリエールさんがある日言ってた言葉
シェフのお料理は一皿食べて完成する。
ホントその通り。
メインの横にあるお野菜だったりちょっとした添え物含めて一皿だなあ。
派手な印象はないけどすごく滋味深くてまさに熟練の技術。
年齢のせいか最近はフレンチフルコース食べると結構後が苦しいんですがこちらはお野菜も多いからか胃がもたれたりとかは皆無。
ご年配の常連さんが多いのもわかります。
また、マダムが日本一周して帰られてからデザートが一段と凄くなったと思います。
ホッコリさせられるフワッとした雰囲気とはうらはらに熱い情熱が燃えてるんだなあと思います。
ランチのコストパフォーマンスも凄くてペアリング入れて13000円はとても満足度高いです。
また行きます。