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のどぐろお頭
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お造り盛り合わせ
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穴子塩で、、
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がいじん…やっぱり亀の尾のが好き
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造り盛りあわせ…新鮮！うまい！
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鯛の白子
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隠岐の牡蠣…ミルキー
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突き出し
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知人に和食の美味しいお店を教えてもらい行ってきました。
にぎわってますね。
お客様、カウンターにひしめきあってます。
周りを見渡せば、私達のような小娘が来ていいんやろうか？と思うような、同伴やら接待と思われるような大人ばかり…
ちょっと不安になりつつメニューみると価格が書いてない。。
ますます不安に、、
日本酒を頼もうとしたら、店主の方がうちは接待使いが多いので、、と気を利かせて頂き価格を書いたメニューを持って来て下さいました。
なんとお優しい！素晴らしい心遣いです。
いかにも普通のOL二人なので気遣ってくださったんですね。
まず、お突き出し。
突き出しの美味しさですでにノックアウトされました（≧∇≦）
続いてお造り盛り合わせ。
トリガイ甘い。鱧美味い。のどぐろ刺身は炙ってくれてるので、香ばしい。脂が甘いです。
看板料理ののどぐろ一夜干しは頭としっぽでだしてもらいましたが、協議の結果どちらも半分づつ食べる事に。
脂乗ってて美味しい〜
穴子とアスパラは塩でいただきました。
シンプルなので素材のよさがひきたちますね。
日本酒は私達の大好きな銘柄、悦凱陣があるではありませんか！
売り切れでした、、(￣▽￣)
有名どころはそろってます。
獺祭なんかもありました。
途中でホヤの塩からなどの珍味も出して頂き、酒のみのハートをわしずかみです。
しめのうどんも潮汁も美味しすぎ。
和の出汁が酒飲みの五臓六腑に染み渡ります。
色々お気遣い頂き感謝です。
またぜひ行きたいです^ ^
次回こそ凱陣飲みたいです
再訪。
誕生日で行って来ました。
今回鳥貝二回目ですが、前より肉厚で甘く感じました。
春で旬だから？
鯛の白子は初めて食べたけど美味しさに感動(^_^)
牡蠣もすっごい大きくてミルキー
日本酒は今度は悦凱陣ありましたよ〜
やっぱり好きだわ。
また来たい