山田田吾作さんが投稿したG麺７（神奈川/上大岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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G麺７上大岡、港南中央/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

仲間で積み上げた感

横浜のベットタウン上大岡
いまだに成長を続けている住宅街に店はある。

青年が３人懸命にラーメンを作る。
店内には小麦粉が鎮座している、自家製麺のよう。

総括から、夜鳴き蕎麦の鳥を控えめにした感の醤油ラーメン
出汁の組み合わせはぼちぼちだが醤油がたっている味。

ナルト、カイワレ、シナチク、チャーシュ、チャーシュは種類の違うものの組み合わせ
ているように見えたが単に違う部位か
カイワレが主張する和風だ。

群馬、埼玉あたりだと乾麺のようなうどんラーメンがご当地の味として受けている。
ダブルスープでなくとも他の味の道筋もあると教えてくれる店。

乾麺のような口当たりのラーメンは久々だが食べるたびに楽しみ方が成長する
はずである。
うまいますいをこえて一度は試したほうがいい一杯である。

2012/03/04 更新

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