山田田吾作さんが投稿した板そば蒼ひ（神奈川/馬車道）の口コミ詳細 [食べログ]

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板そば蒼ひ馬車道、関内、桜木町/そば、天ぷら、居酒屋

1回

昼の点数：3.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/03 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

創作？そば、出汁が完璧

馬車道の裏通りで雰囲気を店外までかもしている店である。
木の看板に創作風料理の文字が躍る。

以前から店の前を通るたびに気になっていた。
好奇心を止められないのは血が騒ぐからなのか。

ランチに入店。店内は女性的な飾りが粋にちりばめられ
ている。
上品である。

上品なのは内装、店内模様だけではない。
注文したのは山菜とろろご飯とかけ蕎麦。

出汁の仕上げは完璧に仕上がっていておいしい。
近頃きちんとした老舗の蕎麦屋はなかなかめぐり合えない
のだがこちらの出汁には脱帽である。

あえてわずかなほころびと感じたのは麺はもう少し腰があり
早茹でのほうが好みであるのだがすばらしいことに変わりない。

お店からの返信

板そば蒼ひ

2013/03/25

クチコミおよびアドバイスありがとうございます！
参考にさせていただきます。
今後ともご贔屓に宜しくお願い致します！

2012/03/02 更新

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