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夏祭り
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大好きな雰囲気
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悶絶の旨さ
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絶品
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酒のお共
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前割り焼酎が旨い
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お通し
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焼き加減絶妙
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5本コースの2本目
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絶品！鶏の煮こごり
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42度の焼酎
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希少な背肝（腎臓）
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家内が〆に味わいました
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純米風和（かぜやわらか）
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コースの一品
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〆の雲丹ご飯
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はつ
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茄子に悶絶
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2018.04.13（金）18：30~22：00
前回コメント以降２回行きまして、今回は「鶏が好き」という同僚4人と予約して行って来ました。
初めて奥の掘り炬燵の席に案内して頂きました。４人でゆったりとしたスペース。
まず注文したのは７本のセットに、同僚に食べてもらいたかった「鶏の煮こごり」、そして同僚が「何これ？」と呟いた不思議な一品「たらこの皮」。
「鶏の煮こごり」・・・好評でもう一皿追加。前割焼酎を早速注文して味わいました。
「たらこの皮」・・・・見た目はビーフジャーキーながら、味わい深い一品。
前割焼酎は、あまり焼酎を飲まない同僚も「これは美味しい」とのことでありました。寝かす水が素晴らしいのでしょうね。実に旨い。
この日のはカウンターを含め満席、白レバーは売り切れでしたが、上レバーを追加して、〆に鶏スープに雲丹ご飯を味わって気が付いたら２２時。居心地の良さに時間を忘れて幸せな荒木町の夜、一人当たり7,000円ほどでありました。お店のご夫婦がいつも素敵であります。
2017.09.30（土）18時
前日に電話で予約して家内と行って来ました。
お通しが「アグー豚の味噌煮」。最初からニンマリ。ビールにぴったり。
たっぷりのサラダに5本のコースを注文。あとは画像をご覧ください。
焼酎を2杯、合間に純米酒を1合、仕上げに42度の焼酎を最初はそのままで最後にお湯割りで頂きました。希少な背肝や鶏の白子ポン酢、そして初めての鶏の煮こごりの旨さに感動しました。
素敵なお店です。
2017.08.25（金）18時半
こちらのお店の雑誌の切り抜きをず~と持っていました。いつか行こうと思いながら何年経過したかわかりません。同僚を誘って2人で行って来ました。
入ってみると、とても清潔で焼鳥屋さんとは思えない店内。左手にカウンターが数席、お二人が旨そうに飲んでいる。右側のテーブル席に座りました。奥にも4人程座れそうな席が見えました。
生ビールに6本の串のセット（スープ付）を注文。串がタイミングよく一品ずつ提供されますので、じっくりと味わうことが出来ました。
一緒に行った同僚とはいつも日本酒を楽しむのですが、こちらのお店は焼酎が充実している様子でしたので、お薦めのものを数種類頂きました。事前に拘りの水で割って提供される焼酎（名称を失念）がとても美味しくて、普段は積極的に飲まない私も感激しました。焼酎の旨さを初めて知りました。
かなりいい心持ちになった頃、件の切り抜きをお店の方に見せましたところ、「懐かしい、これ10年程前のものです。開店して13年です」とのこと。私は10年間保管していたことを知りました。もっと早く来れば良かった。
実に良いお店に出会いました。