ちっち＆ふみっちさんが投稿した日本料理蘭（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本料理蘭白山、新潟/日本料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク 2.5

1回目

2016/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

絶品料理

結婚記念日にランチで利用しました。
ネットのクチコミで味の評価が高かったので予約してみました。
5000円の懐石コースです。
最初の茶碗蒸しが最高に美味し。熱々なのに滑らか過ぎる舌触り。出汁も最高。一発でノックアウトです。
器も料理に合わせて熱くしたり、冷たくしたり、こだわりが随所に見られます。
椅子は全てYチェア。
オヤジさんの料理の素材に対する説明にもこだわりと自信が感じられます。
残念賞は予約の受付です。メールで予約したのですが、回答が2日しても来ないので電話で予約の確認をしましたが、それでも通っていませんでした。オヤジさんからフォローがありましたが・・。
大事な会合で利用するなら予約確認が二度は必要かもしれません。
とはいえ、美味いのでまた利用したく思います。

2016/05/30 更新

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日本料理蘭白山、新潟/日本料理

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