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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
個人的に富山サイキヨー
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2020/03/25 更新
県内、最高峰のラーメン。
場所は氷見の街なかにある名所 忍者ハットリくんのカラクリ時計の近くにあります。お昼時は、途切れる事のない行列で間違いなしにこちらのお店の方が人気のようです。
昼時は、シンプルにラーメンのみ。黒、白醤油のラーメン(各700円)と煮干ラーメン(800円)。
人気は、煮干ラーメンです。自分もこちらを注文。
待つこと10分。素ラーメンと別皿の具が到着。素ラーメンは、タマネギのみが乗っています。シンプルなラーメンながら、透き通るスープは煮干の風味と醤油の香りがマッチした、絶妙なスープ。麺もザクパツなストレート麺で、スープとの相性が抜群。
別皿のチャーシュー、卵、ネギ、メンマ、岩のりを足してラーメンにコクとボリュームをプラス。
素ラーメンでも十分な美味しさですが、岩のりもまた良いアクセントに。
自分の中では富山で食べられるラーメンとしては最高峰の美味しさです。