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1回
昼の点数:4.0
2012/12 訪問
昼の点数:4.0
仁淀川の鰻 初体験でした
2012/12/28 更新
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友人と訪問。
旅行の手配の折、鰻が食べたいといったら、こちらを手配してくれました。
料理の内容は前日までにお電話をするということで予約。
皆様の書かれている通り完全予約制というのがいいのか悪いのか??と思ってました。
着いたらなるほどと思いましたね。4畳半?床の間つきのお部屋。
出てきた鰻はぷりぷりでいながらやわらかく、食べ始めたとたん無口な二人となりました。
友人がメニューをみて、肝煮を注文。
事前にオーダーしていなかったので、まあそのときはあきらめようと話した矢先に肝煮登場!!
いやーっ 絶対東京では食べられないっ!!
東京で頂く肝焼きはひも状のものが串にまかれてでてきましたが、さすが肝煮!!
大きいのよっ。 本当に肝がはいってて、甘く煮てあるのも好きでした。
蒲焼も大きくて、お味は関西以西ということで、甘めに仕上がっています。関東風の醤油のきいた
さっぱり系がお好みの方にはチョット向かないかもしれませんが、でも一度は召しあがっていただきたいです。
また機会がありましたら、伺います。ごちそうさまでした。