「中華料理」で検索しました。
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中華丼をお願いしました。出来上がった中華丼のの仕上がりの見た目といい、味わいといいやっぱりそのへんの中華屋さんとは一段も二段も上を行くレベルですね。備えつけの高菜でさえも、市販物ではなく、しっかりした味付けで炒められていて美味しかったです。帰りには最敬礼のお礼をして後にしました。今回も本当にご馳走様でした。 八幡東区陣山1丁目にあります、李さんの店を訪れました。坦々麺の650円をお願いして、席は小上がりのテーブル2席に普通のテーブルが2席でした。お冷をいただき、店内の壁にメニューが貼られて中華丼や五目スープまで色々あるようです。しばらくしたらなかなかの早い時間で坦々麺が運ばれました。これがなかなかの絶品で美味しかったです。ちぢれ麺にまろやかなスープ、具も挽肉ともやしはシャキッと旨みを感じる素晴らしい一品でした。ご馳走様です。
2024/02訪問
2回
小倉南区葛原本町にある中華料理 文明さんをお昼小手始めに中華丼のみで利用させていただきました。 入店するとまだお客さんは誰も入っておらずこの日のトップバッターです。席は掘りごたつ式のテーブル掛けで、TVや新聞もお冷と一緒に渡してくれます。そうしてるうちに一生懸命厨房でご主人が作られた中華丼とスープが運ばれてきました。見た目だけでも500円とは思えないクオリティで、食べて見ても味も数段美味しかったです。まず中華丼は肉団子に白菜や、きくらげ、えのきに餡かけ、スープは小松菜とごま油と思いますが風味と香りが素晴らしい吸い物で、いいランチとご主人でした。ご馳走様。
2023/11訪問
1回
北九州市門司区本町アーケードから程近いところにポツンと一軒お店がある中華料理 龍にランチ時行ってまいりました。11時30分営業開始の1番乗りで入りましたが、その後お客さんが続々と来店。信頼の高いというか満足させられる一品一品をお出しされてるんでしょうね。今回、餡掛かったお目当てのタールー麺(¥800)とランチ時のサービス炒飯(¥150)をお願いしました。 タールー麺は愛媛県松山市で飲んだ〆に食べるソウルフードらしく、いわゆる五目餡掛けラーメンです。厨房では、風格の漂うご主人が炒飯つくりに中華鍋を振るったりとひとりで来店される全ての注文を次々と調理されていく姿には圧倒されました。 そして、ようやく注文したタールー麺とミニ炒飯が運ばれました。見た目も美味しそうです。 具材はピーマン、豚肉、玉ねぎ、キクラゲ、スナップエンドウ、かまぼこ、イカ、エビ、にんじん 9種類は確実に入って、素晴らしい食材とご主人の調理でもちろんお味も大変素晴らしいものでした。ご飯類はカレー風味の炒飯や中華丼も載ってましたので食べてみたいですね。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
2024/04訪問
1回
夕方の食事で小倉北区霧ヶ丘の蜀味軒へ行ってみました。ランチ含めて夜でも坦々麺や炒飯に中華系の定食を出しておられるようです。 初めての今回は野菜タンメン850円にプラスして半炒飯セット300円を注文しました。 メニューの中に蜀の意味する文言が書いてあり、四川省の別名なんだそうです。珍しい漢字と店名で気になってたのでスッキリしました。 するとようやく完成したのが運ばれてきて、 見た目美味しそうな野菜タンメンと炒飯です。 野菜タンメンの具は炙られた鶏肉にキャベツともやし、きくらげで、スープも飲みやすく麺との相性バッチリでラーメンとは違いタンメンは初めて頂きましたが炒飯ともに大変美味しかったです。
2024/02訪問
1回
週末になり、また梅子の味を求めたくなり、夜訪れました。パリ焼きそばか天津ラーメンにするか迷いましたが、とろみと玉子が味わえる天津ラーメンにしました。 スープと麺はよくある中華そば出汁にちぢれ麺なんですが、ソレ以外の技術が梅子さんの真骨頂。 上に乗った天津玉子と庵が最高の仕事をしてます。もう永遠に食べていたいくらい美味しいです。次は何を食べようか楽しみです。ご馳走様でした。 席は狭いが料理の種類とクオリティさは共に自分的に中華料理店No.1店に決定と言える程なお店です。また近くを通りがかる時があればぜひ早くまた伺て食事したいですね。ご馳走様。
2023/12訪問
2回
2021/10訪問
1回
丼と麺類のセットが780円だったのを思い出し、ふたたび訪問しました。来客が日曜の14時過ぎでしたが、何組かいたのと、厨房はご主人お一人なので20分は待ちましたかね。 ようやく出来上がったのが運ばれて、いざ実食です。中華丼にはもやしやチンゲン菜にエビとイカ、四川坦々麺は細めのちぢれ中華麺に肉味噌、ニラでしたでしょうか。前回食べた炒飯のほうが正直美味しかったですかね。坦々麺はさほど辛くないまろやかなスープでちぢれ麺も食べやすく坦々スープとよく絡み、美味しかったです。 宗像市の華さん食堂やてっぱん家など飲食店が並ぶ3号線沿いにあります【中華料理 天香閣】さんに夜営業帯にお邪魔しました。 福岡市からの帰りうどんを目的にしてたのですが、21時を回っていたのでずるずると宗像市まで来てしまいこのエリアを調べてみると、なんとこの店営業時間が深夜24時までというのを知り、悠々と向かえました。隣りのとなりのてっぱん家さんも見ると同じく深夜24時まで営業されてて、トラックなど需要があるんでしょうけど飲食店にしては吉野家や資さんうどんなど以外でここまで遅くまで営業されるとは驚きです。 そんな天香閣さん夜の営業にもかかわらず、値段が安いです。他店のよくある中華料理店のランチ営業よりも安いです。しかもご飯は一杯まで無料。今回頼んだ五目湯麺はチャーハンに大根サラダとキムチがついて驚きの850円。しかも湯麺、炒飯ともにメチャクチャ美味いです。透き通ったように優しいスープにたくさんの具と麺がたまりません。炒飯もとまらない美味さです。ご主人、見た目若干無骨な雰囲気ですが、技術的には相当なものをお持ちだと思います。これは再訪し他のも試してみたくなるお店ですね。ご馳走様でした。
2024/03訪問
2回
北九州市北区室町のリバーウォーク4Fのフードフロアの一角にお店を構える陽林閣さんをランチで訪れ、坦々麺にミニチャーハンに餃子5個がついた麺定食Bセット¥1100を注文しました。 スタッフさんは厨房の男性、ウェイトレス含めすべて中国か台湾国籍の方です。 さて、まず先に坦々麺とミニ炒飯が運ばれて、その後に餃子が来ました。見た目なかなか美味しそうだったのですが、いざ餃子から食べてみると、餡はパンチの効いた肉汁さ溢れるほどのジューシーさで坦々麺も炒飯も大変美味しかったです。 また他にも五目餡かけや酸辣湯麺などもありましたので頂いてみたいです。ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
2022/05訪問
1回
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宗像市の田久というとこにあります、中国料理 潮風さんのランチに行ってきました。店内入ると、目の前にいきなり一つのフロアにテーブルが4つ程でしたでしょうか、席がものすごい少ない印象ですね。初めて訪れた今回はたまたま少ない日のお客さんでしたので、4人掛けテーブルに座れる事ができました。 さて、注文したのは4品チョイスランチ¥1400です。ランチのメニュー他には、内容が店内のボードに書かれてる2名様からのおまかせコースが2500円 エビチリ、麻婆豆腐、八宝菜などの定食1400円、夜は4品チョイスが1650円、おまかせは同料金で、夜は前日までに要予約で毎月末開催の大人3300円でオーダーバイキング[18:00〜20:30]も開催されてるようです。 そしてようやく、楽しみにしていた4品チョイスランチの出来上がりがお目見えし、いよいよ初対面です。いや〜素晴らしい中華の品々、全体的な見た目も美味しそうな仕上がり具合ですね。4品は唐揚げ、春巻き、エビチリ、茄子の挽肉炒めの他、さらに棒々鶏、トマトきゅうり、デザートの杏仁豆腐という内容です。今回ご飯を2杯いただきましたが、白米も美味しかったですし、メインの中華も唐揚げ、春巻き、挽肉、エビチリそれぞれが味付け、揚げ方、食感すべて良かったです。オーナーさんの技術の高さが窺えますね。 麺類もあるとさらにワクワクできるんですけど、まぁ仕方なく、ほんとにご馳走様でした。