「中華料理」で検索しました。
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2021/10訪問
1回
週末になり、また梅子の味を求めたくなり、夜訪れました。パリ焼きそばか天津ラーメンにするか迷いましたが、とろみと玉子が味わえる天津ラーメンにしました。 スープと麺はよくある中華そば出汁にちぢれ麺なんですが、ソレ以外の技術が梅子さんの真骨頂。 上に乗った天津玉子と庵が最高の仕事をしてます。もう永遠に食べていたいくらい美味しいです。次は何を食べようか楽しみです。ご馳走様でした。 席は狭いが料理の種類とクオリティさは共に自分的に中華料理店No.1店に決定と言える程なお店です。また近くを通りがかる時があればぜひ早くまた伺て食事したいですね。ご馳走様。
2023/12訪問
2回
古賀市にある中華料理店トネリさんへランチで訪れてみました。今回注文してみたのは、お昼の定食メニュー、鶏のガーリックソースがメインに(蒸し野菜、中華クレープ、玉子スープ)が付いて、白ご飯、お粥がおかわり自由の1000円です。店内入ってみると、中華料理とはイメージが違うカフェのような雰囲気作りでしたので、ガッツリな食事内容なんですが、その後お客さんがけっこう入ってこられたんですが、仕切りなどがないので、食事中、気にはなりますね。 さて、鶏のガーリックソースメインの定食はというと、しっかりと焼かれたどこ産の鶏のどの部分を使われてるかは分からなかったですが、ガーリックの風味と相まってとても美味しかったですし、上質の良い鶏身を使用されてると思います。 これだけで、美味しいご飯2杯おかわりしました。 ガーリック鶏にはパプリカや水菜が添えられてましたし、ほかの野菜蒸しで人参、ぶなしめじ、インゲン豆など、中華クレープといったものでも野菜が摂れて、さらに玉子スープも味噌汁よりも数段美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
2024/04訪問
1回
中華丼をお願いしました。出来上がった中華丼のの仕上がりの見た目といい、味わいといいやっぱりそのへんの中華屋さんとは一段も二段も上を行くレベルですね。備えつけの高菜でさえも、市販物ではなく、しっかりした味付けで炒められていて美味しかったです。帰りには最敬礼のお礼をして後にしました。今回も本当にご馳走様でした。 八幡東区陣山1丁目にあります、李さんの店を訪れました。坦々麺の650円をお願いして、席は小上がりのテーブル2席に普通のテーブルが2席でした。お冷をいただき、店内の壁にメニューが貼られて中華丼や五目スープまで色々あるようです。しばらくしたらなかなかの早い時間で坦々麺が運ばれました。これがなかなかの絶品で美味しかったです。ちぢれ麺にまろやかなスープ、具も挽肉ともやしはシャキッと旨みを感じる素晴らしい一品でした。ご馳走様です。
2024/02訪問
2回
夕方の食事で小倉北区霧ヶ丘の蜀味軒へ行ってみました。ランチ含めて夜でも坦々麺や炒飯に中華系の定食を出しておられるようです。 初めての今回は野菜タンメン850円にプラスして半炒飯セット300円を注文しました。 メニューの中に蜀の意味する文言が書いてあり、四川省の別名なんだそうです。珍しい漢字と店名で気になってたのでスッキリしました。 するとようやく完成したのが運ばれてきて、 見た目美味しそうな野菜タンメンと炒飯です。 野菜タンメンの具は炙られた鶏肉にキャベツともやし、きくらげで、スープも飲みやすく麺との相性バッチリでラーメンとは違いタンメンは初めて頂きましたが炒飯ともに大変美味しかったです。
2024/02訪問
1回
北九州市北区室町のリバーウォーク4Fのフードフロアの一角にお店を構える陽林閣さんをランチで訪れ、坦々麺にミニチャーハンに餃子5個がついた麺定食Bセット¥1100を注文しました。 スタッフさんは厨房の男性、ウェイトレス含めすべて中国か台湾国籍の方です。 さて、まず先に坦々麺とミニ炒飯が運ばれて、その後に餃子が来ました。見た目なかなか美味しそうだったのですが、いざ餃子から食べてみると、餡はパンチの効いた肉汁さ溢れるほどのジューシーさで坦々麺も炒飯も大変美味しかったです。 また他にも五目餡かけや酸辣湯麺などもありましたので頂いてみたいです。ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
2022/05訪問
1回
北九州市門司区本町アーケードから程近いところにポツンと一軒お店がある中華料理 龍にランチ時行ってまいりました。11時30分営業開始の1番乗りで入りましたが、その後お客さんが続々と来店。信頼の高いというか満足させられる一品一品をお出しされてるんでしょうね。今回、餡掛かったお目当てのタールー麺(¥800)とランチ時のサービス炒飯(¥150)をお願いしました。 タールー麺は愛媛県松山市で飲んだ〆に食べるソウルフードらしく、いわゆる五目餡掛けラーメンです。厨房では、風格の漂うご主人が炒飯つくりに中華鍋を振るったりとひとりで来店される全ての注文を次々と調理されていく姿には圧倒されました。 そして、ようやく注文したタールー麺とミニ炒飯が運ばれました。見た目も美味しそうです。 具材はピーマン、豚肉、玉ねぎ、キクラゲ、スナップエンドウ、かまぼこ、イカ、エビ、にんじん 9種類は確実に入って、素晴らしい食材とご主人の調理でもちろんお味も大変素晴らしいものでした。ご飯類はカレー風味の炒飯や中華丼も載ってましたので食べてみたいですね。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
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五目あんかけ麺とチャーハン最高だった