8回
2023/01 訪問
2023年初べんてん詣・・もう並も一杯食べられない（涙）
麺の量は確認してポチッとしましょう。
麦酒700円（お通し付）と味玉100円
お通しのメンマ・チャーシューの切り落とし
チャーシュー切り落としはメンマの下に
味玉は半分にして
半分はつまみ、半分はラーメンに。
塩の並を麺250g→半麺125gにしてもらう。
味玉半分を投入！
ワシには半麺でちょうどええ腹具合
ワシが店を出た13:30頃
2023/01/07 更新
2021/02 訪問
某平日休みの日。
成増の病院に血液検査結果を聞きに行く前に立ち寄る。
病院前にラーメンってどうよと自分でも思うが、
今日は聞きに行くだけだからね（爆）
13:06着。外待ち二人。ラッキー。
麦酒に味玉、ラーメン並で。
こちらでアテを麦酒でやりながら、目前の調理の様を眺めて
待つ時間はホンマに幸せ。最初の一口の瞬間もまた堪らん。
ただ・・非常に残念ながら・・次回からは麺、並の半分にしてもらお。
最近は並（250g)でも最後かなり苦しくなってきてしもた。
平気で中（400g)食うとる若い子が羨ましい（笑）
この日、店を出た時間が13:36で外にはお一人。
店内は常に満席とは言え、この御時世だいぶ待ち人が
少なってるのかなあ。入りやすくなってありがたくもあるが・・
で検査結果は・・ギャー（笑）
麦酒（アテ付）650円 味玉100円
ラーメン並850円
味玉半分乗っけて・・
もっちり最高に旨い麺じゃけど、次回からは並の半分にしてもらお。
平日13:36,この日は外にお一人のみ。
2021/02/12 更新
2020/06 訪問
嗚呼、ここがご近所なのは幸せな事じゃ・・
テレワーク期間中、ラッキーな事は
自宅近くでなかなか行けんお店に
行ける事。ウチの場合はここですな。
家に戻ってテレワーク中の1号や
カミさんと何度か行きました。
この日はソロで。13時チョイ着で伺うと
何と待ちなしで入店。暑い日だったので嬉しい！
麦酒と塩、味玉。お通しのメンマ焼豚切り落としと
味玉半分をアテに麦酒で喉を潤しながら、
親父さんの調理の様を目で楽しむ。
供された一杯。黄金色のコク深いスープに
各具材、ストレート太麺。ワシにはほぼ完璧な
組み合わせに感じられる。ワシには・・よ（笑）
言葉にならぬ満足感とともにご馳走様。
同じ「旨い」にしても例えば先日の某店は
才能ある店主が努力を重ねて作り上げたレシピを
スタッフが一生懸命再現して仕上げて供してくれるが、
そこにはやはりどこか間というか距離のある味に感じた。
故に旨いが全く印象・記憶に残らない・・
比してこちらの一杯は目の前の主が精魂込めて作り上げ、
まさにこのおっちゃん自体を味わってるようなストレートさ。
そりゃ印象も違うわ。店を出るとまた行列。倒れんようにねえ・・
嗚呼、ここが徒歩圏というのはやはり幸せな事じゃ。
ご近所加点で５星昇格！ワシの3.7以上は信じちゃいけんよ（笑）
お通し付麦酒に味玉
味玉は半分アテに
塩ラーメン並盛り
ストレート太麺
半分は投入
店を出ると行列
2020/06/10 更新
2018/10 訪問
平日13時過ぎが狙い目かと・・
某平日、久々仕事で志木。
帰途、チャンスとばかり成増途中下車。
13時10分到着。予想通り、店前３人。
ラッキー！以前、ウチの1号に教えられた平日
13時過ぎ作戦、結構な確率でスムーズに
頂けます。13時40分には店外に。
仕事で近くに来れる方は週末の行列に延々、
並ぶよりストレスずっと少ないと思います。
大好きな塩を堪能。嗚呼、うめえ。
極論するとワシはラーメンは天下一品と
べんてんとサッポロ一番があればええかもしれん。
あくまで「ワシは」じゃからね（笑）
2018/10/31 更新
2018/06 訪問
初めて「つけ麺」って旨いと感じたかも（笑）
べんてんで初めて「つけ麺」を頂きました。
ワシは基本的に「つけ麺」なる食べ物があまり好きではないので、
こちらでもこれまで未食。でもお店での「つけ麺」率の高さや
BSフジの番組見て、基本メニューは制覇しときたいな・・
とこの日初めてチャレンジ。
まずは麦酒で喉を潤します。お通しメンマとチャーシューを
摘みながら、調理の様を眺めるこの時間が好きじゃなあ。
店内BGM無し、お店の方もお客も最小限の言葉のみ。
後はひたすら麺啜る音が響く。と言っても訳わからん会話禁止
とかではなく、皆わくわくしながら待ち、夢中で手繰り、
啜っているので静か。心地よい静寂じゃ（笑）
キラキラと輝く麺。量は並で。卵が乗ると綺麗じゃな。
つけ汁はまあ普通の見た目。まずはそのままでひと手繰り。
ズッシリ重量感。ワシが嫌いな妙な甘みは無く、ガラと節の
旨味が麺に絡んで・・ああ、こりゃ素直に旨いな。
しばらくして麺の上の卵を溶いて絡めて、カルボ風というか、
逆すき焼き風にして見ると・・おおっ、麺汁がより一体化。
濃厚じゃがマイルド。うみゃい！これはええわ。
スープ割りもじんわり沁みる味わいで思わず、ふぅ〜と吐息。
つけ麺を食べ終えて、初めての満足感かも知れん（笑）
塩とどっちが好きと問われたら、前者じゃが、これはこれで
やっぱり食べたくなる気がする。
近くに「べんてん」がある。幸せなことじゃわ。
並んだ後のこれが幸せ（笑）
つけ麺850円麺並に生卵50円プラス
まずはそのままの麺で
卵溶いてカルボというかすき焼き風？にして
う、うみゃい！
スープ割り
2018/06/09 更新
2018/05 訪問
炒飯や餃子がいらない一杯でお腹もこころも満足するらーめん
GW連休間の某休日。1号が「べんてんに行こう」と宣う。
人も多そうで暑くなりそうなこんな日に自殺行為かとも思ったが、
先日、BSでこちらをフォーカスした番組を見たとこじゃったので、
まあ行ってみましょか。
ふたりでテクテク歩いて開店15分前の10:45到着。
先頭から数えて30人目。凄い人数じゃがまあ想定内かしら。
12:05に店内。おふたり店内立ち待ち。12:10着席。
30℃近い中、１時間以上並んだので、冷えたビールが旨い旨い！
お通しとチャーシュウをつまみながら待つと12:15できあがり。
いただきま〜す！
ワシは塩、1号はらーめんに味玉。
番組内でご主人（ご謙遜もあろうが）「鶏ガラは普通に肉屋さんに
ある普通のもの」「粉も国産にこだわらない」それらを自身のセンスで
組み合わせて「こんなのができちゃうんだとお客に言われるのが職人冥利
につきる」的な発言をされていたが、この黄金色の一杯を頂くと、
確かに奇をてらったところはいっさいありませぬものね。
でも（素材ではなく）もっといろいろな物がこの一杯に詰まっている気がする。
炒飯や餃子がいらない一杯でお腹もこころも満足するらーめん。
先の番組、かなり興味深い内容でああいうしっかりした作りをしてたら、
某局、今の苦境を脱せられる気もしましたが・・・それは余計なことか（笑）
今日はふたりじゃったから、これだけ並べたけどワシひとりじゃと厳しいなあ。
でもご近所の強みでタイミング狙って伺います。ごちそうさま。
5/1 10:45 開店前の第２集団。先頭からちょうど30人目。
ルールを守って並びましょう。
入店までもうちょいの第一集団
5/2-5はお休みです。
暑い中1時間並んだ後のビールが旨い旨い！（笑）
ビールについてるメンマ（下にチャーチャーシュウも）が旨いんよなあ
つまみチャーシュウ400円息子も一緒だったので頼んだけど多かったな。
塩の並900円
ラーメン並800円＋味付玉子100円
味玉割ると・・
2018/05/02 更新
2017/05 訪問
醤油も旨いけどやっぱ塩じゃなあ・・
雨降る某平日の13:00頃。
覗いて見ると店外に４人。
中の待ち含め、30分で頂けました。
ラッキー！この日はラーメン中,800円也。
柔らかな煮干しの香り・・最近、よくある
「煮干じゃあ〜！！」系ではなく、バランス
良い上品な香りと味わい。コクもあり旨し。
ただ前回頂いた塩と比すると個人的な満足感は
結構、差がある気がする。
塩が唯一無二なら醤油はどかで食べた気がという印象。
勿論、旨いんじゃけどね。まあ次回は塩かしら。
もちっと気軽に味わえると嬉しいなあ（笑）
2017/07/29 更新
2017/05 訪問
小泉さんで知った満足感ある一杯。
ウチの1号が録画してた「ラーメン大好き小泉さん」で知ったお店。
近場にこんなお店があるんじゃとは思ったものの、
営業時間は昼のみの10席余り、日によっちゃ1時間半待ちとか
言うの読むとワシには無理じゃと諦めてました。
（1号は即行って絶賛。遅めの講義の日はよく並んでるらしい・・）
某日、ミュシャの大作を見た帰りに立ち寄ってみると
思いの外、並び少なし。あとで振り返ると
「今日はここまで」直前のギリのタイミングだったようです。ラッキー！
塩ラーメン中900円、瓶ビール550円。ビールにはちょっとした山盛りの
メンマとチャーシューの切り落としがついて嬉しい。
ほんのり温かでキンキンに冷えたグラスのビールと頂くと幸せ。
おかわりしたい（笑）
10分ほどで供された一杯は中でも結構なボリューム。
スープは、しっかり色味・濃度あるタイプ。
魚介・動物系ともに強く感じる味わい。旨い。
麺は腰のあるストレート。噛みごたえ・喉越し・香り良し。
あっという間に完食。満足感高い一杯でした。
長時間並ぶ気にはなれんが、この日のようなラッキーなタイミングで
入れたら他の品も味わってみたい。ごちそうさま。
2017/05/06 更新
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2023年初のべんてん詣。
ワシのご近所界隈エリアでは良太、ケン
と並んで自慢、誇りのお店。
（べんてんは最寄駅は成増じゃけど住所は練馬区）
RWが定例化して月一は安定して
来れとったが11-12月と叶わず３ヶ月ぶり。
平日12:55分着。待ち客５人で６番目。
暫く前から店内11席を5,6人の入れ替え制に
しとるので、次入るのが５人か６人かで
えらい待ち時間が変わる。・・6人じゃ！セーフ！
賛否あるシステムじゃがワシは作る方は効率よく、
待つ方も時間読み易くなって賛の立場。
麦酒・味玉（先出し希望）・塩の並（を麺半分依頼）が
今のワシにとって最高の組み合わせ。情けなくも暫く前から
もう並一杯も無理。表記は250gじゃけど実感はもっとある
気がする。エッ？麦酒を控えれば？麦酒は前菜。外せませんw
お通しの切り落としのメンマ、チャーシューに味玉半分を
アテに麦酒を楽しみ、黄金色のスープで太麺を啜る。
量もちょうどええ塩梅。完璧じゃ。
隣の若い子がラーメン大盛を頼んどって「漢じゃのぉ〜」
と思って見とったら、どうも初訪問で表記の量も見ずに
ポチッとしてしもうたアホな子だった様で途中から
グッタリ死んでおった。ワシは先に店を出たが、
あの子完食できたかなあ。メッチャ旨いけど量とお腹を
計って頼まんとえらい事になるお店でもあります。
ワシ自身、正直半麺でもかなり満腹。流石に1/3にしてとは
言いづらいから、そうなったらべんてん引退？と悩む日々w