RyuOneさんが投稿した珈琲家(山形/西米沢)の口コミ詳細

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珈琲家西米沢/喫茶店

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  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

(2015-10-17) 本格的コーヒー専門のお店です。数組の先客あり。 「プレミアムストレート」、「プレミアムブレンド」と「マ

(2015-10-17)
本格的コーヒー専門のお店です。数組の先客あり。
「プレミアムストレート」、「プレミアムブレンド」と「マスターブレンド」を各々注文。
一人で一杯一杯作っているので順番にテーブルに。各々味の違いを楽しむ。
ミルクは無く、砂糖のみ置いていますが、ブラックで味を楽しみました。

県外の方が多く来られるそうです。
google Mapで検索するとストリートビューが一年ほど前の金池になります。
でも、現在の住所は西部小前です。県外の方も初め金池に行き、探して現在の所に来ます。

豆の購入も可能です。
美味しかったので「マスターブレンド」を購入しようとしました。
店主曰く「入れ方が難しく購入された皆さん、どなたも美味しく入れられないそうです。」
温度管理など難しく、店主の方も未だに勉強中とのことです。
また、「マスターブレンド」は在庫がなく注文になるそうです。
店主、お勧めの入れ方の簡単な「オリジナルブレンド」200gを購入しました。

(2015-10-22)追記
購入した豆で入れる香りと味は格別で、今までのコーヒーとの違いが判ります。
新シリーズの相棒がテレ朝スタートしました。その中で新相棒が紅茶に対抗して珈琲を入れるシーンがありました。
布のドリップに数滴ずつ入れるところや60℃の温度で入れる説明などがあり、今度じっくりと「マスターブレンド」の入れ方をカウンター越しに見てみたいと思いました。

  • 外観

  • 店内

  • (2015-10-17)

  • オリジナルブレンド 200g

  • (2015-10-17) マスターブレンド 700円

  • (2015-10-17) プレミアムブレンド モカ・オリジナル 600円

  • (2015-10-17) プレミアムストレート コロンビア・スプレモ 600円

  • 店内に流れる音楽

  • (2015-10-17) メニュー

  • (2015-10-17) メニュー

  • (2015-10-17) テーブルの砂糖

  • (2015-10-17) メニュー

  • (2015-10-17) プレミアム時価

  • 店舗入口

2015/10/22 更新

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