3回
2019/10 訪問
汁なしが旨い一之江二郎☆
【再訪問 2019/10 汁なしラーメン+豚増し 「ニンニクアブラ魚粉」(800円)】
本日のランチは約4年ぶりの一之江二郎です☆
11時オープンに間に合うように出発しましたが
地下鉄の地上への出口を間違え7分ロスで到着です
この時点で店内は満席で外待ち8名でした
意外にも直ぐに列が動いたので
もしかしたら11時前からオープンしてたのかも知れませんね
6分待ちで食券を購入します
今回は汁なしと豚増し券を購入します
列が動き店内へ
厨房内は店主と助手の2名体制です
10/27オープンのラーメン二郎前橋千代田町店のポスターが掲示されてます
初日は限定100食なので
前夜から並ぶ人が居て早朝には完売だろうな~と思います(笑)
到着から20分でコールタイム☆
「ニンニクアブラ魚粉」
二郎が着二郎しました
お味は
タレは汁なしだけど、汁は意外と入ってるシャバシャバタイプ
濃厚なタレに各種トッピングが溶け込んだメチャ旨汁
さらに魚粉をトッピングしたのでごちゃ混ぜ汁です
メチャ旨でした☆
麺は二郎自家製の極太麺を使用
適度にコシがありプニュ食感で食べ応え良し
タレの吸いも良く後半はショッパ旨い~味わいです
豚は小振りの物が4枚+とおまけが入ってます
柔らかくてトロケルタイプと適度な歯ごたえアリタイプの混在でした
味は芯まで染みてとてもウマいものでした
ヤサイは茹で加減シャキ系で
汁に浸かると旨いです
一之江二郎の汁なしは評判どうり旨かったです
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
ごちそうさまでした☆
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
※汁なしのみ魚粉トッピングが可能
卓上・・白コショウ(ギャバン)、黒コショウ(ギャバン)
レンゲ有、ティッシュ無
【ラーメン二郎環七一之江店のレビュー一覧】
■2015/10 ぶた2枚入り小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(650円)
■2014/01 汁なしラーメン+生たまご 「魚粉ヤサイニンニク」(650円)
■2012/09 ぶた2枚入り小ラーメン 「ヤサイアブラカラメニンニク」(600円)
■2011/04 汁なしラーメン+ブタ入 「ニンニクアブラ」(700円)
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
2019/10/19 更新
2015/10 訪問
豚汁たっぷりの微乳化系の二郎@一之江
【再訪問 2015/10 ぶた2枚入り小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(650円) 】
約一年半ぶりの一之江二郎です☆
11時20分頃の到着で店内は当然のこと満席です
外待ち6名で、後客は外待ちが常に8~12名程度の行列でした
今回は一之江名物の汁無しを食べる予定でしたが
並んでる間に二郎特有のスープの匂いにメロメロとなり(笑)
食券を購入する順番の頃には気が変わり
小ラーメンをポチ!!
並んでる間に麺量を聞かれたので
着席すると約2分でコールタイムです☆
「ニンニクアブラカラメ」
店主さま直々に二郎が着丼しました☆
麺・・二郎特有のオーション麺が目測230g
モチモチした食感が最高です☆
スープ・・豚汁たっぷりの微乳化二郎味
今回はカラメにしたので後半からカエシの連打が最高です☆
豚・・今回は少し硬めで食べ応えがあるタイプでした
ヤサイ・・キャベツ多目のハイコストタイプ
シナシナ~とした食感がスープとマッチして美味しいです☆
一言総評
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
なんか4ヶ月ぶりの二郎だけどやっぱ最高でした☆
ごちそうさまでした☆
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
※汁なしのみ魚粉トッピングが可能
卓上・・白コショウ(ギャバン)、黒コショウ(ギャバン)
レンゲ有、ティッシュ無
【ラーメン二郎環七一之江店のレビュー一覧】
■2015/10 ぶた2枚入り小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(650円)
■2014/01 汁なしラーメン+生たまご 「魚粉ヤサイニンニク」(650円)
■2012/09 ぶた2枚入り小ラーメン 「ヤサイアブラカラメニンニク」(600円)
■2011/04 汁なしラーメン+ブタ入 「ニンニクアブラ」(700円)
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシコールして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
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2015/10/26 更新
【再訪問 2024/01 ぶた2枚入り小ラーメン 「ニンニク」(800円) 】
新春ラーメン二郎詣と題して
ラーメン二郎環七一之江店さんで朝ラ〜して来ました☆
8時40分頃の到着で並びは歩道橋を超えての行列で
約30名待ちだと思います
朝なら5〜6名待ちで食べられるかな〜と思ってましたが
読みが甘かったみたいです
そこそこ回転が速く
約35分待ちで食券購入ポイントまで来ました
今回は「ぶた2枚入り小ラーメン」を購入して
並び直します
約10分待ちで入店できました
カウンターに着席します
到着から約55分でコールタイム
「ニンニク」
店主様から手渡して二郎が着二郎しました☆
お味は
スープは豚汁タップリの微乳化系
豚汁と脂の旨味が良い感じに融合してます
この旨さはヤバイですね(笑)
麺は二郎純正の微ウェ〜ブの掛かった極太麺を使用
茹で加減は柔メ
スープを吸うと最高な味ですね☆
豚は厚切り豚が2枚です
見た目は硬いかな〜と思いましたが
柔らかくて旨い☆
ヤサイはキャベツ多めのハイコストタイプ
シナ〜系で味わいも良い感じです
2024年の初二郎は最高の二郎でした
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
ごちそうさまでした☆
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
※汁なしのみ魚粉トッピングが可能
卓上・・白コショウ(ギャバン)、黒コショウ(ギャバン)
レンゲ有、ティッシュ無
【ラーメン二郎環七一之江店のレビュー一覧】
■2019/10 汁なしラーメン+豚増し 「ニンニクアブラ魚粉」(800円)
■2015/10 ぶた2枚入り小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(650円)
■2014/01 汁なしラーメン+生たまご 「魚粉ヤサイニンニク」(650円)
■2012/09 ぶた2枚入り小ラーメン 「ヤサイアブラカラメニンニク」(600円)
■2011/04 汁なしラーメン+ブタ入 「ニンニクアブラ」(700円)
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】