グルメじゅんこさんが投稿したCoCo壱番屋 市原八幡店(千葉/八幡宿)の口コミ詳細

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  • 夜の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ココイチに潜む謎

千葉市から市原方面に国道14号を進むと街道沿いの大型店が並びます

ドンキホーテなどの手前にココイチがあります
がこのお店は私の中では高評価なんです

セントラルキッチンで出来上がったカレーを温めるだけのココイチに違いなんて存在するのか?

全然違うんです

不思議なものでその店舗の味 が
私は存在すると考えています

30年も全国で食べ歩いてきたせいでしょう

ご飯の盛り付け方
カレーソースの掛け方
トッピングの量

そして何よりカレーソースの味 です

ソースの粘度をいっていに保つ為に水分
を足している場面に遭遇しますが、恐らくその水の量だと思うんです

もしかするとオーナーさんの考え方なんかか影響しているのかも知れません

このお店はソースの味 そして量
指定された辛さの均一性

どれをとっても合格点です

何故かここの牛すじ煮込みカレーが美味しく感じるんですよね

2020/08/01 更新

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