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グルメじゅんこのレストランガイド
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グルメじゅんこ (東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.3
2020/08 訪問
ココイチに潜む謎
千葉市から市原方面に国道14号を進むと街道沿いの大型店が並びますドンキホーテなどの手前にココイチがありますがこのお店は私の中では高評価なんですセントラルキッチンで出来上がったカレーを温めるだけのココイチに違いなんて存在するのか?全然違うんです不思議なものでその店舗の味 が私は存在すると考えています30年も全国で食べ歩いてきたせいでしょうご飯の盛り付け方カレーソースの掛け方トッピングの量そして何よりカレーソースの味 ですソースの粘度をいっていに保つ為に水分を足している場面に遭遇しますが、恐らくその水の量だと思うんですもしかするとオーナーさんの考え方なんかか影響しているのかも知れませんこのお店はソースの味 そして量指定された辛さの均一性どれをとっても合格点です何故かここの牛すじ煮込みカレーが美味しく感じるんですよね
2020/08/01 更新
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千葉市から市原方面に国道14号を進むと街道沿いの大型店が並びます
ドンキホーテなどの手前にココイチがあります
がこのお店は私の中では高評価なんです
セントラルキッチンで出来上がったカレーを温めるだけのココイチに違いなんて存在するのか?
全然違うんです
不思議なものでその店舗の味 が
私は存在すると考えています
30年も全国で食べ歩いてきたせいでしょう
ご飯の盛り付け方
カレーソースの掛け方
トッピングの量
そして何よりカレーソースの味 です
ソースの粘度をいっていに保つ為に水分
を足している場面に遭遇しますが、恐らくその水の量だと思うんです
もしかするとオーナーさんの考え方なんかか影響しているのかも知れません
このお店はソースの味 そして量
指定された辛さの均一性
どれをとっても合格点です
何故かここの牛すじ煮込みカレーが美味しく感じるんですよね