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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚鴨ラーメン恐るべし
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2021/10/09 更新
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本日はここ。
ここが、コロナ緊急事態宣言最後の食べ歩き
緊急事態宣言後は、混み合うことが予想されるから今のうちに行っておこう企画
本日は 麺屋YOSHIKI
噂には聞いていた 鴨ラーメン
どうやら、スープが無くなると店じまいするらしい
なので行く前に、麺屋YOSHIKIのTwitterを確認すべし
開店前に到着するとシャッター前にすでに待ち人が
このお店は最大6名入れるカウンター席のみ
おっ！スレスレ僕らは入れる！ラッキー♪
待ち時間中にメニューを決めちゃいます
スープは、醤油味ベースと塩ベースから選択
あとはつけ麺がある
ボクが醤油ベースの特製鴨出汁中華蕎麦
ツレが塩ベースの特製鴨出汁中華蕎麦
何が特製なのかは説明がないから判らんけど
見渡すと、常連客はつけ麺を注文してる人が多い
我々はビギナーなのでラーメンで
※つけ麺は注文してから20分掛かるらしいです
さー、着丼
先に言っとくと、味の評価は他の人を見てください
語彙力が無いので
では、スープをひとくち… ほほう
鴨肉の綺麗な薄ピンクにかぶりつく… 臭みがほぼない
麺をすすり、スープを飲む
なるほどーーーー！
メニュー名のごとく " 鴨出汁中華蕎麦 " です！
複雑で、うまい！
こってり＋サッパリ＋濃厚鴨出汁＋ゆず＋トリュフ
驚きと美味さで感動
あー、これ1300円だわ
ツレも珍しく興奮気味に美味いと騒いでる
次は、つけ麺だな
ごっそさま
また寄るよ