toshi☆さんが投稿しただるま 6.4店（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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だるま 6.4店すすきの（市営）、すすきの（市電）、東本願寺前/ジンギスカン、焼肉、韓国料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2012/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

目から鱗のジンギスカンです

北海道へは何度か来ていましたが、今回の家族旅行で調べて初めて伺い感動の｢だるま｣でした。
いろんな方が書いていられるので、補足/訂正を書きます。
先ず、お肉！
こちらのお店の肉はラムじゃ無くラム年齢以上7歳未満のマトンの羊です。見た目は牛肉(焼き肉)みたいな厚みの有る肉で、カウンター越しに見える厨房でお母さんが丁寧に筋切りして支度され、それが即出されてます。新鮮だからか、臭みの味/臭い煙りも無くって実に美味しい！びっくりです。

次に接客。
いろいろ評価が有りますが、目の前に付いた店員さんで分かれるのでしょう。私は関東より来て初めて食べる旨を伝えたら、一皿焼け食べれるまで丁寧に教えて頂け楽しい雑談も出来好感出来ました。
6.4店確かにお薦めです！

2012/03/17 更新

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