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麺屋 優創大久保、新大久保、西武新宿/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
テンション上がる!!
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魚介味噌ラーメン
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2012/04/24 更新
美味しいラーメンを食べるとテンションが上がる!
ただ黙々と夢中で食す!
まさに今日のラーメンがそう!
新宿に来る用事があったので、何か変わり種がないかなと思って探したらこの店を見つけた。
魚介味噌ラーメンって初めてだ。
食べログの大久保周辺のランキングでも評価が高い。
魚介味噌ラーメンを注文(880円)。
5分程で出来上がり!
まず、エビが強烈に香る!
食欲がそそられる~
スープを一口。
うま~い! これは想像以上に旨い!
間髪入れず、二口目、三口目・・・、 もう止まらない!
見た目とは裏腹に、脂っこくなく、もたれない。でも、コクがすごいあって、
魚介、特にエビの出しが凝縮されたマイルドなスープは飲み口すっきり!
そして、きし麵(刀削麺にも通じる)のようなモチモチした麺がすごく合う!
どんどんこのラーメンの魅力にはまる)^o^(
チャーシューも油が程よく乗っていて旨い。
必要性を感じないワカメと、880円というコスパが悪いという事を除けば、
何の申し分もないオリジナリティに溢れる魅力的なラーメンだ!
超気に入った!おすすめ!
またすぐにでも食べに行きたいです!
味玉はトッピングで必須です。
新宿御苑から歩いて大久保まで行った甲斐がありました。