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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
おか泉
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ぶっかけ冷３６７円
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生じょうゆ冷４２０円
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2013/02/16 更新
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１月３日の開店時刻前に２名で訪問。すでに４０人近いお客さんがお店の前に並んでいる。列に並んでいたら店員さんがメニュー表を持ってきてくれた。ぶっかけ冷３６７円、生じょうゆ冷４２０円を注文した。
開店時刻１０分前に第一陣として入店。すぐ後ろに並んでいたお客さんはお店の外で待たされていた。入口近くにはストーブが設置されていて気遣いがある。店内の内装は小綺麗な感じ。うどんへの期待が高まる。着席してからの提供時間は３０分、回転率は悪い。
麺は太さが微妙に違うことで、喉越しが単調になるのを回避し、ダシが口の中でうまく広がってくれる。ちぢれ麺のような感じ。透明度が高くツルツル・シコシコしていて喉越しがよい。
ぶっかけは、まず、ダシのレベルが高い。透明感があり、深みがある。透明度の高い湖の深い底を覗いているかのような感覚になる。生じょうゆのタレは、醤油じゃなくてダシ入り、つまり「めんつゆ」タイプ。当店オリジナルの醤油らしい。
かなり美味しいうどんだった。回転率は悪いけど、じっくり腰を据えて食べるのも悪くないなと思った。ちなみに、１３時半に当店の前を通り過ぎたら、１００人近く並んでいた。すごい人気だ！