『自作ラーメン道#8(汁なし担々麺)』ずでんしゃさんの日記

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ずでんしゃ (40代後半・男性・宮城県) 認証済

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今回は汁なし担々麺に挑戦した。

坦々麺の味のベースとなるのは、札幌二十四軒担々麺スープNO.9707というスープの素。その辺のスーパーで、一袋(一人前)80円で買ってきた。

参考:Zudensha LABO
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