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掲載保留よすが舎池尻大橋、駒場東大前/インドカレー
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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
間借りは勿体なさすぎ☆優良スパイスカレー店
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花椒の牛豚キーマカレー、副菜付き 1,100円
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2022/10/21 更新
有名レストラン出身の店主が作るカレーは、昨今、雪崩の如く登場するスパイスカレー店の中でも白眉!お昼のみの間借りのスパイスカレー店ですが将来性は豊かです。
池尻大橋の駅、東口を出たら、1・2分の近距離。
夜は10種類のレモンサワーが愉しめる、「イザック」という6席のカウンターBARで、夜にも時々「よすが舎」のカレーがあるのだそうです。
「よすが舎」、名前が素敵です。
「よすが」=「心のよりどころ」「頼りになる手段や方法」「縁や故郷」「配偶者や子どもなど、頼みになる縁者」「頼みのつな」や「手がかり」のことも意味します。
今風に云うなら、キズナと近いかも知れませんが、「よすが」と名乗るインテリゲンチャな店主が作るカレーは、知性の豊かさに裏打ちされた豊かな味のカレーです。
■花椒の牛豚キーマカレー 900円
■副 菜 200円 ひよこ豆のココナツカレー、じゃがいものスパイス和え
柚子ではなく、花椒を使って、中華風に仕上げられたキーマカレーは、脂のコクもあり、旨味がたっぷり、肉に沁み込んだ感じ。ライスのバスマティも、細身で、香りが強く良いお米を使ってます。
ドライトマトの砂糖漬けなんて、お洒落なトッピングや、タマリンドの効いた大根のアチャールも最高!!
副菜も絶品。お芋のスパイス和えはサイコー!これで呑めますね。
コロナで職を失い、独立してこの店をはじめたという店主。
これだけの腕なら、間借りを卒業して自前の店も持つ日だって、遠くないでしょう。
ドリンクにはIPAなんかもあったりして、次は、お昼でも麦酒もいかせていただきま~す。
ぜひまた、伺いま~す。