1回
2020/02 訪問
本場の台湾料理!
2020年2月29日(土)オープン
まずは外観!
とっても可愛いトビラで
台湾ぽい雰囲気をかもしだしてます!
内装は木を基調とした店内で
これまた店内もとっても可愛いです!
ランチでルーロー飯セットを注文しました。
デザートは豆花(トウファ)か愛玉(オーギョーチ)の
どちらかを選べます。
相方はチーロー飯セット
デザートは相方と一個づつチョイス!
ルーロー飯!
うんうん!これこれ!
数年前に台湾で食べたあの味です!
めちゃくちゃ美味しい!
チーロー飯は鳥肉で香味油がかけてあり
あっさりしてるのですが
コクがあってこれまた美味しい!
スープは薄味ですが
ルーロー飯の味がしっかりしてるので丁度いい!
デザートのトウファは豆腐のデザートなのですが
豆から作ってる本当の手作りです!
優しい味で大豆の甘味、
小豆の食感とめちゃくちゃ合います。
甘いのが好きな方は物足りなさを感じるかもしれませんが私はこのくらいがベスト!
相方の食べていたオーギョーチも味見しましたが
柑橘系スープの中にゼリーっぽい食感で
サラッと食べられるデザートです。
体温を下げる作用があるとのことで
夏の暑い日に食べたい!
台湾では熱が出た時にも食べられてるとのこと。
お店の方達がとっても話しやすくて色々
教えてくれました。
そうそう、調理器具は台湾で使われている
調理器具を使っているとのことでした!
会社からも近いので
初めて伺ったあとに
ランチでルーロー飯弁当を買いに行きましたが
冷めてもバッチリ美味しいです!
とにかく本場の台湾の味を求めるのであれば
本当にオススメのお店です!
2020/03/06 更新
これぞ本場の台湾料理!
2020/03/06 更新