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まめダイフクのうまいもの探し
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まめダイフク (40代後半・女性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：3.5
2013/04 訪問
再訪 奥のテーブル席は、もう選ばないかな・・・
オープンから約1ヶ月後に再訪。中途半端な時間に行ったものの、前回より行列が長かった。いよいよ順番がまわってきた時、店員さんが申し訳なさそうに「すぐにご案内できるのは、お寿司のまわらない奥のテーブル席になってしまうんですが・・・」と言ってきました。別に問題ないような気がしたので、了承。今回はレーンから離れた、奥にある広めのテーブル席に案内されました。レーンまわりの席と同じく紙に書く方法か、タッチパネルを利用したオーダーシステム。 たまたまなのかもしれませんが、オーダーして出て来るまでが遅い。しかも、一皿ずつかなりの間隔を空けて運ばれてくるので、お腹空いてたから若干イライラしました。レーンまわりの席だったら待ってる間に他のネタに手を出すことができますが、それができなかったので余計感じだのかもしれません。このような席の場合、一回のオーダー分をまとめて出してもらう方がよいですね。なにかしら工夫がほしいところです。次からは、この席断ろう・・・！あ、お寿司はおいしかったです！●以下、前回訪問時（星4つでした） 東京駅から程近いKITTEの5階にあります。オープンしてから初めての日曜日だったため館内はすごい人でしたが、中途半端な時間だったためか15人程度しか並んでいませんでした。店内はとっても活気があり、カウンターに座ると職人さんが視線を合わせて「いらっしゃいませ」と声をかけてくれました。紙に好きなものを書いてオーダーするシステムでしたが、廻っているお寿司もほとんど握りたて。店内の大きな黒板におすすめが書いてあったり、「○月○日のおすすめ」と書いたカードが廻っていたりとわかりやすい。 ネタは鮮度が高く、どれも心地良い歯応え。なにを食べても間違いない感じです。特にイカが甘い！やわらかい！！けっこう衝撃的でした。シメにかんぴょう巻を頼んだのですが、かんぴょうも心地良い歯応えでした。ブニブニしてません！揚げ物がちょっと時間かかりましたが、職人さんがしっかりチェックしてくださっていて安心して待てました。 あと、シャリがマイルドでした。どうしてもお寿司食べた後って暫くして喉が異常に渇くんですけど、それがありませんでした。 北海道直送！をうたっていても並み以下の店舗もある中で、このお店は予想以上でした。おいしくて、お店の雰囲気も良くて、店員さんの感じも良い。また是非行きたいお店です。
2013/04/19 更新
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オープンから約1ヶ月後に再訪。
中途半端な時間に行ったものの、前回より行列が長かった。
いよいよ順番がまわってきた時、店員さんが申し訳なさそうに
「すぐにご案内できるのは、お寿司のまわらない奥のテーブル席になってしまうんですが・・・」
と言ってきました。
別に問題ないような気がしたので、了承。
今回はレーンから離れた、奥にある広めのテーブル席に案内されました。
レーンまわりの席と同じく紙に書く方法か、タッチパネルを利用したオーダーシステム。
たまたまなのかもしれませんが、オーダーして出て来るまでが遅い。
しかも、一皿ずつかなりの間隔を空けて運ばれてくるので、お腹空いてたから若干イライラしました。
レーンまわりの席だったら待ってる間に他のネタに手を出すことができますが、それができなかったので余計感じだのかもしれません。
このような席の場合、一回のオーダー分をまとめて出してもらう方がよいですね。
なにかしら工夫がほしいところです。
次からは、この席断ろう・・・！
あ、お寿司はおいしかったです！
●以下、前回訪問時（星4つでした）
東京駅から程近いKITTEの5階にあります。
オープンしてから初めての日曜日だったため館内はすごい人でしたが、中途半端な時間だったためか15人程度しか並んでいませんでした。
店内はとっても活気があり、カウンターに座ると職人さんが視線を合わせて「いらっしゃいませ」と声をかけてくれました。
紙に好きなものを書いてオーダーするシステムでしたが、廻っているお寿司もほとんど握りたて。
店内の大きな黒板におすすめが書いてあったり、「○月○日のおすすめ」と書いたカードが廻っていたりとわかりやすい。
ネタは鮮度が高く、どれも心地良い歯応え。
なにを食べても間違いない感じです。
特にイカが甘い！やわらかい！！けっこう衝撃的でした。
シメにかんぴょう巻を頼んだのですが、かんぴょうも心地良い歯応えでした。ブニブニしてません！
揚げ物がちょっと時間かかりましたが、職人さんがしっかりチェックしてくださっていて安心して待てました。
あと、シャリがマイルドでした。
どうしてもお寿司食べた後って暫くして喉が異常に渇くんですけど、それがありませんでした。
北海道直送！をうたっていても並み以下の店舗もある中で、このお店は予想以上でした。
おいしくて、お店の雰囲気も良くて、店員さんの感じも良い。
また是非行きたいお店です。