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長浜店に以前行ったことがあり、とても良かったので、ゴールデンウィークの真っ只中、どんたくのパレードの最中、駆けつけ一杯ビールを流し込んだ後、ふらっとこちはと川端店本店へ遅いランチで伺いました。
ランチ竹コース。3800円を二人分。カウンター越しでは、懸命に仕事をしている職人さんを眺めることが出来ます。
まずは、日本酒で軽くつまみを食べながら一献。丁寧に一品ずつ出して頂き、呑むペースに合わせて握りも小振りで丁度良い量。板前さんの計らいについ、お酒が進み、何とも贅沢な休日ランチとなりました。
5月23日再訪
前回の優雅なランチがとても良かったので、旦那が平日休みが取れたので電話でダメもとで予約したら運良く取れたので早速正装して来店。二回目は、二階に通してもらいました。ちょっとまた雰囲気が変わって落ち着いた感じに。清潔にされてあるカウンターでまずは瓶ビールで乾杯。そこから日本酒約一升を呑んでしまうほど、これでもかという嗜好の肴を出して頂き、そのどれも逸品で舌が唸るほどの美味。酒飲みのつぼがよく分かっておられる大将に圧巻！これほどまでに、贅沢で居心地のよい素晴らしいランチは初めてと言わんばかりの満足感でした。
本当に最高の名店です。
マイお寿司行きつけランキング一位となりました。
是非とも又行きたいと思います。