食べ歩き大好き^^さんが投稿した鷹流高田馬場店（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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鷹流高田馬場店高田馬場、下落合、西早稲田/つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スパイシーな塩ラーメン

ランチに利用しました。

ラーメン激戦区の高田馬場で食べログ1位を獲得していたので、
以前から一度行ってみたい思っていました。

店内はふつうのラーメン屋さん。
1時ごろに伺ったのですが、待つこともなく、すんなり入店。
学生街ならではの”学生大盛り無料”があったから
普段は学生が多いのかな？

皆さんがおすすめしている白鶏麺を注文しました。
席についてテーブルについてみると、スパイスの多さにまずびっくり！
自分の好きな味を見つけるのも楽しそう♪

スープは、他の塩ラーメンとは少し異なり、ちょっと茶色がかっていました。
スープを一口飲むと、スパイスの香りと鶏のコクがバランスよく、とても美味しい。
コシのある平打ちの麺も、このスープのスパイシーさによくあっていました。

調味料を何もいれずに楽しんだ後は、
特製調味料なるものを試してみました。

辛味調味料でしたが、単純な辛さではなく、香りや甘味もあり、複雑なスパイシーさです。
ただ、私にはちょっと刺激が強すぎました・・・

調味料をなにも入れなくても十分に美味しいので、今度は最後まで何もいれずに食べきろうと思います。

ごちそうさまです♪

2011/11/24 更新

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