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たっぷりチーズとエビのパスタグラタン1,793円税込
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熱々のパスタグラタン
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かためのプリン
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卵で食べるオムライスデミグラスソース1,793円税込
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別添デミグラスソースを自分でかけて
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なかなかない粋なサービス
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おみや 一口大チョコケーキ
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テイクアウト無料珈琲は熱々
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洗練された顔
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（土）13:30かみさんと。
この時間でも16台ある駐車場の最後のスペースにギリ。
もとのブリュグリカフェのリニューアル。
訪問してから５年半ぶり。
その間にコロナで夜の部をやめられてたかなにかで、それを再開するに当たってのリニューアルのよう。
雰囲気は変わってなく、エントランスから内装まで福山とは思えない超オシャレな佇まい。
一階席のソファに。
隣接して丸見えの厨房で、調理に配膳に女性３人の切盛りのようでそれはもう大忙し。
ランチは５種類でいずれも1,793円税込。
"たっぷりチーズとエビのパスタグラタン"と、"卵で食べるオムライスデミグラスソース"を。
デザートのプリンにドリンク付きなので、そのくらいは相場かな。
オレンジ、マンゴー、烏龍、珈琲アイスにホットの５択。
到着まで20分。
パスタグラタンはチーズたっぷりでかなり濃厚。
バケットを漬けるような液状ではないので、グラタンを頬張り続いてバケットをかじるってとこ。
プリッとした海老がこれでもかというくらいたっぷり。
容器も保温が効くので最後まで温かくいただけました。
オムライスも肉がたくさん入ってて、別添のデミグラスソースを自分でかけるひと手間も楽しめます。
上の卵がもう少し半熟でとろっとしてればなおよかった。
どちらのプレートにも、冬瓜、小松菜？、蕎麦がついており和洋折衷的な。
プリンは好みの昔ながらの少し硬めタイプでまいう。
ホット珈琲はあらかじめプレートにセットされて来るので、食後には冷めてしまってるのが残念。
その代わり一口大チョコレートケーキが袋入りで添えてあり、無料でテイクアウトできる珈琲と一緒に、エントランス出てすぐのソファに腰掛け熱々でいただき満足満足。
お客さんがいたので写メできませんでしたが、２階のソファ席がいいんですよ〜。
温かい時期にはたぶんオープン。
この時期は透明シートで覆ってありますが、開放感あります。
ストーブの用意もありました。
５年前も宴会で使おうと考えてたけど、駅から遠いので断念しましたが、この年末年始は幹事として強行しようかな。
寒くなかったかどうかは結果報告しますね。