I-sayさんのマイ★ベストレストラン 2012

山王の繁華街の中にひっそりと佇んでおります


美味い肴をあてに日本酒が飲みたいときはココですね

つまみながらも勿論ですが、ガッツリも食べれます

洋風小料理と言うとおり、パスタなんかもあって、女性がいても安心のMENU構成です

黒板のオススメMENU、全部食べたくなります・・・

その日のお得！みたいな低単価MENUもあって楽しい＆嬉しい


飲兵衛のハートをグッと押さえた料理群です

オーダーしたもの全てにハズレが無かったものの、特筆すべきはタイトルにも書かせていただいた「牡蠣」と「毛蟹」

食べた後に、一緒に行った者と、目を見合わせる美味さ・・・

その後、無言・夢中で食べちゃいましたよ・・・

ちなみに僕は「毛蟹」に流血させられましたが、「また流血したい!!!」と思います

生姜のきいた漬けダレに、甘いねっとりした毛蟹の身はもう、たまらん・・・

添えられたネギの美味さも主役級でした


日本酒も、地酒は当然のことながら、県外の物も多数取り揃えていて、この日はにごりを中心に・・・

カウンター内で音を立ててにごりの瓶を開けるのは反則

オーダーしちゃうに決まってる

県内外の日本酒に舌鼓

純米酒メインで、個人的にもツボなチョイス


Blogでは仕入れの様子や、お得商品なんかもUPされていて、とても参考になります

毎日行きたくなってしまいますが・・・

写真追加しました・・・

県外から秋田に帰ってくる友人が絶対に盛リクエストするんですよねー

レバニラがやはり癖になるようです・・・


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写真追加しました・・・

どんだけ行ってんだって話しですが・・・

特別定食、略して「特定」は2,000円とランチにしてはかなり高単価ですが、やめられないですね・・・

これだけのバリエーション＝親父さんの腕を伺えますね・・・


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人気店ですよね

いつもサラリーマンでごった返しています

親父さん、スタッフともにかなり強烈

店内には謎の文字が書かれたフカヒレ、手を伸ばせば届くところにある自家菜園も強烈

そして味もかなりパンチが効いています


調味料、素材ともにかなり厳選されているようですね

麻婆豆腐だけとっても、挽き肉もお店で歯ごたえが残るようなかたちでゴロゴロと嬉しい

仕上げに熱い油をかけているのか、油分は多いものの香りもたっているし、あっつい

レバニラ等の炒め物の火の通し方も抜群

「特別定食」なるおまかせ的な高単価なランチは親父さんと心中するつもりで強烈な味を楽しみましょう。

ここにくると呑みすぎてね・・・

ってくらい、ついつい飲みすぎてしまう酒の肴が目白押しです

予約しなけりゃ厳しいですかね

こないだも満席でしたし・・・


まず、お通しで日本酒２合いけそう・・・

後は旬の食材に身を任せて・・・

名物比内地鶏の刺し身は必ず食して欲しい逸品ですね

身の甘さ、食感、最高です・・・


豆腐も美味い


冬の時期に行ったときはタラの卵巣・ダダミなんかが最高・・・

夏場はキスなんかを天婦羅で・・・

旬のものを適当にオーダーして、安定感のあるお料理


お酒も種類が豊富という訳ではないですが、秋田の地酒を中心に飲み比べなんかもあります

店主手作りと見られる盃でくいっと


接客も、味のある店主、他皆様、とても気持ちがいいです


秋田らしい名店ではないでしょうか

再訪・・・

最高でした・・・

阿櫻、益荒男で流し込む肴の数々・・・

また行きます・・・

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泉にひっそりとひっそりとたたずんでおります。。。

新国道からマクドナルドを曲がって泉中学校方向にはいっていくと、アパートの一階がお店になっています

小江戸や華鈴の近くですね

NEXT5の旗が誇らしげに鎮座しております


店内は暖かい照明(ちょっと暗め)でゆったりとすごせます

仲居さんも落ち着いた接客で気持ちがいいです


乾杯はビールでだったんですが何故か琥珀ヱビスでした･･･

僕は好きですが苦手な方結構いますよね、あれ･･･

ちょっと心配

でも、天ぷらには抜群に合いましたね･･･琥珀･･･


最初に出てきたくろもから、食材の新鮮さが伝わる料理群にうっとりでした・・・

時期のものが食べられるって幸せ

飲兵衛のツボを知ってるMENUの他に、女性や飲めない方でも楽しめるMENU構成は素敵だと思いました

何故か僕のオーダーが揚げ物に偏ってますが(笑)どれも美味

貝焼きにミズが入っていて、食感もおもしろい

うるかも酒が進みすぎる･･･

ホヤがもう・・・


日本酒の種類がとにかく豊富で、微発砲の美丈夫がこの日の気分で絶品でした･･･


また行きたいと思わせるいいお店です･･･

いい店ですほんと。。。

県外の方にも是非来ていただきたいお店。。。

日本酒飲み比べを楽しみすぎると追加写真のような地獄絵図が完成します。。。

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秋田市民市場そばにひっそりと佇んでいます・・・

お昼、夜、共にサラリーマンでごったがえしています

ちょっと時間をずらさないと、満席ってことがほとんど

ご飯でもよし！酒飲むのもよし！なお店です


個人的には海苔を忍ばせて香りもいい明太子入り玉子焼き、しっとりしょっぱめのチャーシュー、キンカンもたっぷりの鶏モツ

ここらへんはマストです

味付けは全体的に濃い目だと思います

これがまた酒が異様にすすむのです

カウンターには、その日のおススメ商品がおばんざいとして置かれてますので、実際目にして気なるものをオーダーするのもいいですね


日本酒は秋田の地酒を中心にかなりの量があります

県外のものもあって楽しめます

飲み比べで少量ずつ何種類も飲むのも楽しいです

駅が近いので県外からきた人にもおススメ


料理はから揚げやお刺身、カレー、ラーメンなどもあって、実にざっくばらんな構成ですが

誰が行っても肩肘張らずにくつろげる素敵なお店だと思います