ヒビタンさんが投稿した食堂なまえ（福島/喜多方）の口コミ詳細 [食べログ]

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食堂なまえ喜多方/食堂、ラーメン、親子丼

1回

昼の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/03 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

本場でラーメン

喜多方にある ” 食堂なまえ ”
福島の親戚につれられて本場の喜多方ラーメンを
食べてきました。
小さい頃は親に連れられて、福島まで、よくきてましたが
結婚してからは、中々顔を出せないでいました。
久しぶりにいとこと昔話で盛り上がり、お腹がすいたので、
みんなで食事しにでかけました。
連れられてきた店、食堂なまえは人気店らしく、昼過ぎだというのに
結構な客の入り。
食堂というだけあって、カツ丼や、カレーライスや、うどんなど
まさに食堂って感じです。
せっかく喜多方まできたのだから、ラーメン食べることにしました。
いとこは極太手打ち中華そばをたのみました。
出てきたラーメンのスープは透き通っていて、
薄味かな？と思いましたが、意外とコクがあり
見た目以上に味わい深かったです。
麺もモチモチして美味しかったです。
いとこに言わせると、喜多方ラーメンは味噌味もあれば、醤油味もあって、
これといった特徴はないらしいですが、
強いて言うなら小麦粉などの生産も盛んでその粉を使った麺を
使うのが、いわば喜多方ラーメンだということです。
美味しかった。

2015/01/21 更新

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