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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
頑固じゃない大将
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外観
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2020/12/29 更新
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2020.8.29
14貫盛り(2600円＋税)⭐︎4.3
土曜11時半過ぎ訪問で先客1名。
店内はカウンター8席、テーブル8席ほど。
他のお客さんは全て予約で、入店後に「本日はご予約の方のみ」の札がかけられる人気店。
入れてラッキーであった。
注文は14貫盛りでお願いした。
1貫1貫の握りに対して食べ方が異なる拘りよう。
一番美味しい食べ方を探す大将の研究熱心な姿勢がうかがえる。
また、ポン酢ジュレなどの今風のものも取り入れており、古き良きに捉われず。
女将さんも食べ方を丁寧に説明してくれ、物腰も低く素敵なお店。