「ラーメン」で検索しました。
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2024/04訪問
2回
札幌中央卸売市場内にある人気店。最近テレビでも多く取り上げられているので、行列を予想して開店15分前に到着したら先着は8名ほど。一巡目に入店することができた。 塩と鳥醬のスープ二枚看板から、悩んで塩特製ラーメン1,300円を注文。店内の内装、食器、おしぼり、店員さんのホスピタリティ、とてもいい感じ。 ラーメンと言うよりは上品な中華そば。スープも罪悪感無しに完飲してしまった。
2024/02訪問
1回
普段は敷島ビルのお店で汁無し担々麺を食べているが、札駅南口のお店で薬膳担々カレーを食べてみた。 山椒の効いた思った以上に担々なカレーで、薬膳感もたっぷり。量が少ないけど、だからいいのかも。 人によっては好みの分かれそうなカレーでした。
2023/12訪問
1回
平日昼間の12時前でも次々とお客さんが入ってくるが、店内は広くて待つことはあまり無さそう。 エビ丼とお蕎麦のセットはボリューム満点、甘口の蕎麦つゆも玉子とじのエビ天も、とてもホッとする懐かしい感じの味でした。
2023/12訪問
1回
金曜日の夜8時に訪店。 ちょうど満席で並んでるうちに行列8人、立地があまり良くないわりに結構有名になってきたのかも。 味噌が美味しいのでそれ以外頼んだことが無いが、お薦めは醤油味との噂もあって、そちらもいつか注文してみたい。
2023/12訪問
1回
帰宅途中、少しキレイになった狸小路横丁で辛いタンメンを食す。 前にYouTubeで視て気になっていたお店。カウンター席とすぐ側にテイクアウトしてのイートインテーブル席が少々。 大豚白麻婆麺（マーボータンメン）980円と、拳骨焼売（大1個）300円を注文。 麻婆の辛さは0トン【一般的な辛さ】、5トン【超激辛】となっていて、5トンでオーダー。後で振り返って0.5とか1とかあったんだな。完全に見落としてた…。 汗だくだくになりながら、タンメンとしてとても美味しかった。自分には辛過ぎたので拳骨焼売もいい箸休めになってくれた。 あと、オヤジさん強面だけどとてもいいご主人。 また行くとおも。今度は0.5トンで戴こう。
2023/11訪問
1回
少し味が落ちたか？ 相変わらず値段は高い。 替え玉・半熟卵付きで1,320円。
2021/04訪問
1回
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すごい煮干しラーメンを久しぶりに食べた。 結構クセ強めなので好みは分かれると思うが、昔から時々無性に食べたくなる不思議な独特さがある。 週末の夕食どき、カウンターだけの狭い店内には女性客が多くいた。つけ麺もあったけど、以前は無かったような気が。記憶違いかな…。 味は少し大人しくなったような気もするけど、ガツンとくる煮干し臭さは変わらず美味しかった。