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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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[ 料理・味4.5
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ショコラとマカロンの衝撃的なカップリング…。最上のショコラに出会いました!
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ラズベリーのショコラ
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ショコロン「ベリー」
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壮麗なボックス
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写真が縦になっちゃいましたm(--)m
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2012/02/17 更新
「京都限定食べ歩く!」が、私のレビューの信条なのですが、
あんまりおいしかったので、レビューしちゃいます。
2012年バレンタインデー。
主人がお仕事先からいただいてきた数々のチョコレートの中で、
ベスト1だったのが、こちら。
大阪中ノ島のリーガロイヤルホテルにあるショコラブティック、
レクラさんのショコロン「ベリー」でした。
ひと口いただいたときの衝撃的なおいしさ!
あまりの喜びに、即HPで調べましたら
ロイヤルホテルが直営されているショコラブティクのようです。
ひと粒ひと粒、ショコラティエさんがお店でお作りになっているそうな。
なるほど、納得のおいしさです。
これまでチョコレートはゴディバとヴィタメールが最高と思っていましたが、
こちらのショコラもそのお仲間にプラスです!
茶系のピッグスキンをイメージしたような高級感漂う小さなボックスの中には、
2種4粒のショコラ。
見た目も華麗で美しいショコラです。
真っ赤なハートを模ったショコラは、ラズベリーのガナッシュがとろけるよう。
おさえた上品な甘さが素晴らしい。
もう1種は、ラズベリーのマカロンをショコラでコーティングしたもの。
こういう組み合わせのショコラは初めて食べたのですが、
他のお店にもあるのでしょうか?
さくっとした食感と、しっとりとしたラズベリーのピューレが合わさって、最高のカップリング…。
味わっている最中、何か別世界に旅しているような幸せを感じました。
今回は4粒しかなかったので、あまりのおいしさに、
家族には分け与えずに、全部こっそりひとりじめしました(笑)。
通販もできるようなので、こんどはお取り寄せして、家族にも分けてあげたいと思います。