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2021/06訪問
1回
生ラムにはまった!
2017/07訪問
1回
八戸出張最後の夜に、二次会で訪問。 前日に食べたツブ貝と生ウニの美味しさをもう一度味わいたく。 金曜日21時ごろの訪問でしたが運良く入れて、 目的のツブ貝を2回お代わり。 地酒は美味しいし、つまみも美味しいし、お店の雰囲気も好きだし、また八戸に来た時は絶対寄りたいお店です。 外観も中も、年季の入った素敵なお店です。 青森の地酒各種と、全国の地酒10種類くらい。 カウンターの上に並んだお惣菜から選んで注文。 どれも美味しそうで、全部食べたくて全種類頼んでしまいました。7品くらい。 どれもしっかり目の味付けで、素朴なんだけどほんとうに美味しい…。 牛蒡と牛肉の炊いたのが、こっくりしたいて一番好きでした。 あとつぶ貝、すごく大きいし、しかも子持ちで卵ぎっしり詰まってるのは、初めて食べました。 八戸では普通なのかな? つぶ貝、すごく美味しくておかわりしたかったけどお腹いっぱいでおかわりまで辿り着けず。 悔やまれます。 お刺身はヒラメとソイと生ウニを頂きました。 生ウニ、塩で食べるの美味しかったです。 平日18:30頃でしたがほぼ満席。 次から次にお客さんがきて、常に満席状態でした。 早めの時間に訪問するのが良さそうです。 また八戸に来た時は絶対寄りたいお店です。 ごちそうさまでした(^^)
2020/11訪問
2回
1回
干物と日本酒
2017/09訪問
1回
5000円のコースと、追加で熟成肉のセット2000円くらい、を頂きました。 コースの内容は私(40代女性)にはちょうど良い量でしたが若い人には少し物足りないかも。 コースには熟成肉が一種類しか入ってなかったので、熟成肉を食べたい方は別のコースか、単品での注文がよいです。 コースのお肉は、どれもとても柔らかく充分に美味しかったですが、熟成肉の方がさらに柔らかく甘味があり美味しかったです。 お店の雰囲気もオシャレで大人の雰囲気でした。 また特別な日に利用したいです。
2019/11訪問
1回
オシャレな焼肉屋さん。 店内も店員さんもカフェっぽく、デートなどに良さそうです。 ドリンクもオシャレな感じでした。 お肉はレア部位もあり、全体的にお値段高めですが、お値段相応の美味しいお肉を頂けました。 店内は煙の匂いは気になりませんでした。
2017/12訪問
1回
山口の地酒各種と、新鮮なお刺身。 山口の地酒は概ね甘め。 グラス提供なので色んなお酒を少しずつ楽しめました。グラスは切子で素敵でした。 1〜2合での提供もあり。 お刺身はとても新鮮で脂がのっていて美味しかった。刺し盛りにサザエが付いていたのも嬉しかった。 お店は静かな住宅街の中にポツンとあって、隠れ家的な雰囲気ですが、ほぼ満席。 カウンター4席あり、カウンターはテーブル席と少し離れていたので静かに楽しめました。 お刺身以外にも美味しそうなものがたくさんあったけど、お昼が遅くてお腹がいっぱいだったのであまり頼めず。 機会があれば再訪したいお店です。
2017/09訪問
1回
白煮干し醤油ラーメン と 生姜水餃子 をいただきました。 生ハムみたいなチャーシューたっぷり。 5枚?6枚? チャーシューは赤身でさっぱりめで好き。 味玉も半熟トロトロ丁度いい塩加減。 お出汁は塩ラーメンに近いくらい透明でさっぱり、 ほんのり煮干しのお出汁。 麺は細麺少し硬めで歯応えしっかり。 全粒粉?なんかヘルシーな感じ。 水餃子はニンニクと生姜効いてて、 玉ねぎスライスと背脂?ぽいのと酢醤油が かかっていて、やわやわでジューシーで 美味しかったです。 平日12時頃行きましたが10人くらい並んでおり、 15分ほど待ちました。 海鮮丼をセットで頼んでいる人が多かったです。 今度は海鮮丼も食べたいなー。