どろっこさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

キッチンミナトヤ

新守谷、小絹、守谷/ピザ、パスタ、イタリアン

3.19

17人

夜￥2,000～￥2,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

妹と行こう行こうと言い続け月日は流れ… 四年越しの念願の訪問。大通りから入ってすぐの所にお店があります。店舗周りが駐車場。ディナー利用です。開店前からお客さんが続々と登場してきたので予約して行って正解。男性がシェフ、女性は接客メインで担当されています。ご夫婦かな。 2人体制にしてはメニュー数が多い印象。注文したもの（料理名称は失念しました）生ハムさつまいもとゴルゴンゾーラの冷製スープ鶏ハム松の実と自家製パンチェッタのサラダマッシュルームのアヒージョイカとエビのトマトソースリゾットマルゲリータきのことチーズのピザティラミスノンアルドリンク【味】どの料理もハズレなし！さつまいもとゴルゴンゾーラの冷製スープは初めての組み合わせですが、よく合う！ゴルゴンゾーラの嫌な癖がなく、さつまいもの甘みを引き立てていて絶妙。妹と私はニョッキが好きでメニューにあれば必ずオーダーするのですが、今まで食べてきた中で1番好み！ソースと和える前に一旦焼きを入れているのかな、周りは固めですが、中はねっとりしっとり甘い芋が溶けていきます。ピザも美味！ピザ生地は薄くてモチモチ、耳の部分はふんわり&縁はカリカリ＆ほのかに残る打ち粉？のサラッサラ感好みのタイプで最高！イカとエビのトマトソースリゾットはリゾット好きにはたまらない一品。トマトソースですが、酸味が抑えられていてクリーミーさを感じたので、クリーム系食材も入ってるのかも。ティラミスは大きくて食べ応えありで嬉しい！私の好きな料理てんこ盛りで幸せ！【サービス】本当に2人だけでお店を回してるの？と思ってしまうくらいお料理の出るテンポとスピードが絶妙！さらにこちらの人数と雰囲気から、量の調節や、取り分けやすいようにとか、微調整を入れてくれたりと、さりげない心遣いが嬉しい！我々のグループは特にオーダーをたくさん入れていたのにも関わらず、次々とさばきつつ細かい所までよく見ているところ、プロのすごさを実感。【雰囲気】一軒家レストラン。間接照明と木々を多く使った癒しの空間。【CP】お料理の値段だけ見ると安くはないです。が、質からすると妥当。【ドリンク】ノンアルドリンクのハイボールテイスト想像以上にハイボールの風味を再現できていて感動

2023/09訪問

1回

洗心亭