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2022/07/23 更新
動物性食材不使用、植物性食材のみを使用して作ったヴィーガンアイスクリームのお店。
北園森林公園駐車場に車を停めて、少し歩くと住宅街の中にお店があります。
ご自宅の一角でやられているみたい。
カップのダブルで、
いちごココナッツミルクアイス、パンプキンアイスをチョイス。
過去にも色々とヴィーガンアイスを食べ比べてきましたが、Haruwaさんのアイスは美味しい!
ヴィーガンアイスだと、どうしてもシャーベットぽくなってしまいがち。乳製品ならではのコクとまろやかさと味の深みを出すのが難しいのかな,と思います。
が、Haruwaさんのアイスはまろやかでコクがあってクリーミー!モチモチっとした若干粘度のあるところも好印象。
そして、ビジュアルも素敵!
自然な色味って美しい。
黄色とピンクのテンション上がるカラーで元気出ました!