「うどん」で検索しました。
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今日は、砥峰高原にススキを見に行くついでに、久々にやってきました。天気も良く田舎をゆったりとドライブです。いい季節になりましたねー。 カラーのお品書きが今風になりましたね。 今回は温泉たまごのとり天おろし釜玉を注文しました。 お店の方は若い主婦でしょうか、託児所まで完備されてます。働き手の確保が難しいのは都会と変わりませんね。 がいなのうどんと言えば、麺のコシと言うよりは、味ですかね。コシのあるうどんなら今時どこでも食べられますが、少し無骨なカット、麺の香ばしい香りと味が他には無い旨さと感じています。とり天は、もも肉でしょうゆ味で下味がついています。大根おろしにだし醤油をかけて食べます。サクサクして美味しかったです。
2018/10訪問
1回
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久々のカレー蕎麦です。