魚菜っ葉さんの行った（口コミ）お店一覧

港町八幡浜に来たからには「港町食堂」を訪ねたいのです。温かいごはんと味噌汁を注文して、あとは小皿に載ったおかずを陳列棚から取るってスタイル。 ところが、この日は閉店しているところが多く、それでは「清家食堂」でオムライスを食べましょう！ と店内に入ると… 「冷やしチャンポンはじめましたよ！」というポップが目に入ります！ 「冷やし中華」ではなく「冷やしチャンポン」です。 もう！コレしかないでしょ！ 初めてのメニューです。期待に胃袋を膨らませながら出来上がりを待ちます。 「さぁ！来た」テーブルに丼を置きながら女店員さんが何かを告げますがハッキリとは聞き取れず、チャンポンなら「熱いのでお気をつけください」だろうなぁって考えながら、早速スープをいただきます。 おぉー！これはまさしく好みの味です。いつものスープよりやや濃く感じるのは冷めているからなもしれませんが味わい深く感じられます。さっぱりしている。続いて麺を啜ると…この茹で加減もちょうど良い！普段のチャンポン麺ですがコシが強く感じられます。もちろん、これも冷やしてあるからですね。 そして、具材。こちらもいつも通りのラインナップですが、これは冷えていません。炒め立てです。 それでもスープに浸っているうちに熱々ではなくなっていますからバランスも良い。 この「冷やしチャンポン」。 もちろん好き嫌いはあるでしょうけどボクはハマりました。絶対リピートしよう。 ワクワクと食べ進めるうちにガリリンと何かが奥歯に当たりジーンと痺れます。 なるほど、先程の女店員さんのアドバイスは「氷が入ってますから気をつけてくださいね」だったのですね。思いっきり噛み砕いてしまいました それはさておき、繰り返しますがこの「冷やしチャンポン」は実に良い！ 女店員さんに「これはいつ頃から始めました？」 「昨夏からです。暑くなるとと売り上げが落ちるので」 「麺に絶妙なコシがありますが特別な麺ですか？」 「いいえ、いつもの麺ですよ。スープも冷ましただけです。」って それにしても美味しいなぁ。このチャンポンならあっさりとオヤツに食べられますねぇ #八幡浜　#チャンポン　#冷やしチャンポン 八幡浜「清家食堂」さんのオムライス！ ちゃんぽんが有名なお店ですが、それは前回食べていますので オムライスをいっときましょう！ 具材は鶏肉とタマネギのみ！ 鶏肉がもも肉ではなく胸肉なのが残念ではありますが ここしばらくのうちに出会った具材としては ありがたい内容です。 チキンライスのケチャップはやや多めで塩っぱいですかねぇ。 なぜかケチャップが多いと塩っぱく感じてしまうのです。 玉子はフンワリ厚めの仕上がりですが、 貧乏性の私は もっと薄くて破れそうなのを、 文字通り皮一枚で頑張っているオムライスに愛着を感じてしまいます（笑） なんて言ってますが、全体のバランスはすこぶる良いですよ！ そしてそして、 これで「580円」はありがたいですね！

煮魚が食べられる定食屋

JAグループ愛媛をお伺いしていたもので そのまま地階の「農協グリル」へ お目当ては安ウマ！と評判の「日替り定食500円」 豚生姜焼き、唐揚げ、鯵フライ、麻婆豆腐、マカロニサラダ、蓮根、キムチ、ひと口ゼリー…でした。

打合せと打合せの合間に「食堂ひまわり」に立ち寄ってオムライスを注文します。 ボクたち2人の他にはカウンターにおじさんが一人。小皿を突くそのおじさんの様子を見るとはなしに眺めていたのですが… カウンターの上の缶ビールに目が止まってしまいます。なんと350ml缶が6本も並んでいます。 時刻はまだ12時を少し過ぎた辺りですから、この常連さん（おそらく）は開店と同時に呑み始めているに違いありません！ まぁ真っ昼間から酔客がいる町の定食屋というのもそれはそれで粋なものです。 彼はふらりと立ち上がると「勘定」っ一言。 「2,800万円」「ほな、3,000万円な」って無愛想に応えると 200万円のお釣りをポケットに押し込み。 灼熱のアスファルトの町へ溶け込んで行きました。

不思議なことに店内に入った瞬間に磯の香りがします。 魚屋を併設しているのかな？とも思いましたが どうやらそんな様子でもありません。 「ここは何を食べても美味しいです！魚はどれも獲れたてなんです！」って先まで打合せをしていた地元の女性がニコニコ☺️と笑いながら勧めてくれます。 昼ごはんは「魚料理」か「肉料理」の二択ですから（どちらも800円）迷わず「魚料理」を今日は「カツオの刺身」だそうです。 卓上に運ばれてきたカツオの刺身を見た瞬間には「あれれ、色がイマイチだぞ！」とその鮮度を疑ったものの…一切れを口に運んだ途端にそれが杞憂だったことが分かります。 カツオ自体の味が濃いんです！確かに、新鮮なカツオは赤ちゃんの唇のようにシルキーできめ細かな肉質です。このカツオはシルキーさこそやや欠けますがきめ細かな肉質で、かつ旨味が濃厚です。 計算して熟成を狙ったものなのか、それとも食べ頃を経験値として熟知しているのかな？ いずれにしても美味しいカツオです。 さらに、麦味噌の味噌汁も副菜も白米もどれも美味しい。そう普通に美味しいんです！ 板前さんが厳選した食材と技術を駆使して調理下さるお料理は素晴らしいものですが こうした普通のお料理！そう料理上手なおかあさんの作ってくれたお料理も最高ですね。 ちょっと遠いけどまた来ましょう 次回はどんなお料理が食べられるんだろうって楽しみです。 今回食べられなかった「太刀魚巻き」も食べなきゃね

東京からの友人と16時前の昼食… となると「クレピス」がおすすめ！かと 「特製ランチ」820円（珈琲付き） 空港通りの「クレピス」で晩ごはん！ 20時過ぎですが入店客が途絶えません。 そして皆さん男性の一人客。 広い店内に座っていると後から来たお客さんがわざわざボクの横をすり抜けて奥の小さなテーブルに座ります。おそらく彼の定位置なのでしょうね。常連さんでしょうね。 よほど使い勝手が良いレストランなのでしょう。 なんと言っても 安くて美味しくて作りたてなのがうれしいんです。 さて、ボクは「スペシャルランチ」をオーダーします。 夜でもランチがあるのが昭和の洋食屋さんの常識です チキンカツ、エビフリッター、ポークピカタに野菜サラダとスパゲティのセットのスペシャルなランチがなんと750円です。ありがたい。 さて、 食べ終わってきづいたのですが 「クレピスランチ」はなんと500円ですって！ トンカツ、コロッケ、ハム！ 次回はこれを食べなきゃ！ 15時過ぎのお昼ごはんは空港通りの「クレピス」。千舟町の「野咲」の兄弟店です。 特製ランチ（ハンバーグ、エビフライ、オムレツ）720円を注文します。 デミグラスソース、タルタルソース、ケチャップの3色が愉しい！

しっかりみっしりくっきりびっしり と巻き上がったオムライスが道後界隈にある！ と聞いたものですから昼休みは道後まででかけたのですよ。 するとなんとほんと「臨時休業」ですって！ すっかりオムライスのイメージが出来上がっているボクにはオムライス以外の選択肢は思い浮かびません！そこで…老舗の「太養軒」ならしっかりみっしりくっきりびっしりのオムライスがあるに違いない！ ボクたちが大学生の頃からあるのですから、きっとオールドスタイルのオムライスが……って思っていたのに まさかのとろりんスタイルのオムライスではないですか！ 太養軒がこんなオムライスだなんて！ それでもこのボリューム感はさすが太養軒！ タマゴ5個ほど使ってんじゃない？タマゴだけで満腹になります。 そのタマゴの丘を切り崩していくとケチャップライスが現れます。具材はソーセージとミックスベジタブル（今どきミックスベジタブルは珍しい）…鶏肉が入ってないのが残念ですけど。 そしてソースが甘い！…市販のソースなの？不思議 ボクはいったい何を食べているの？ って気分になってます。 #松山ランチ #松山グルメ #定食 #定食屋 #オムライス #ガッツリ #ぎりちゃん松山 #太養軒

「創業は70年前です。」とおっしゃるのだから昭和27年です。 以来ずっとこの場所で営業していらっしゃるんだそうです。 伊予松山港線に面した店舗です。この道はこれまで何百回も通っています。当然、店の前を何百回も通過しているのですが今日までまるで気が付きませんでした。「うどん食堂双葉」 店先の大きな暖簾は堂々と美しいですし、店構えだって見事です。 「28年前に店先に駐車スペースを取るために店舗を後方に移動して以来、車からの目には止まらなくなりました。それでも常連さんやその噂を聞きつけたお客さんが足を運んでくださいます。」だそうです。店頭の駐車スペースの他にも近所のしみず歯科の駐車場にも止められます。 …話が長くなりました。 あっさり甘めの出汁の「鍋焼きうどん（550円）」には柔らかなうどんが似合ってます。むかし馴染みの優しいうどんですね。 「玉子焼き（150円）」なんてどんなものだろうと興味本位でオーダーしてみたのですが薄く焼いた玉子を数回折り返したもので油の香りを強く感じます。 そして「いなり寿司（100円）」は薄く香る酢と甘みが効いたしゃり。これも懐かしい味わいです。 こうしてなんの主張をするわけでもなく、ただ近所の人たちだけのためにある小さなお店が何十年も続いているだなんて素敵ですよねぇ。

八幡浜ちゃんぽん　ロンドン@2014年5月23日㈮の晩ごはん

「焼きそば（450円）」は安いですよね！ 熱々の鉄板で食べます！ 焼きそばソースはとってもフルーティー。酸味が効いているのが特徴です。どこのメーカーのソースでしょうね？ 具材だって…まぁ乗ってますし。 キャベツは千切りキャベツにつかった後の芯に近い辺りかな？なんてつい勘繰ってしまいます微笑ましい！ それにしても、ここのメニューの多さには驚かされます。お客さんの要望に応えようとするばかりにこれだけのメニューが揃ってしまうのでしょうね。 客にとってはありがたいのですが、お店の負担、例えば食材管理やロスの割合、調味料や器具の揃え方などを考えると大変だろうなぁって。 街の定食屋さんの心意気って素晴らしいなぁってあらためて頭が下がります。 ここは店内もきれいですし、ゆったりとしたスペースも提供されています。漫画本や雑誌の数もすごい！ さて、いったんボクの目の前に運ばれてきた焼きそばですが おかあさんが慌てて「ごめんなさい、すぐに取り替えます」って厨房に引返します。なに？なに？なに？って呆気に取られていると 焼きそばのトレイの端っこにほんのわずかな亀裂が入っていたようです。注意散漫なボクが気づくはずもありません…。ほんと良心的なおみせです。 お心遣いありがとうございます

唐揚げ弁当440円

大洲「五志喜めんそーれ」のソーキそば（950円） 安定の美味しさですよね。 ソーキそばのスープにしては醤油がしっかりしていますし、スッキリしたキレと紅生姜の淡い酸味も良いんです。 「美味しいスープですね」ってお話しすると 「こちらの方用にアレンジしてあるんですよ。沖縄のソーキそばとは少し変えてあります」って なるほど人気のはずです！ おみやげに「サータアンダーギー」（480円）も買って帰ります。するとおかあさんが 「アンダーギーは揚げたてが一番よ！今度は来たらすぐに『買って帰る』って言うてくれたら揚げたてを持って帰らせてあげる！」ですって。 それは申し訳なさ過ぎて言いだせないかも…おかあさんありがとう

遅い昼食はさくやの天丼にしましょう。 揚げたての さつまいも、とり天、イカ、蓮根、エビ、インゲン、しめじで600円（マネマネアプリ利用ね） ふんわりと胡麻油が香ります。 数年ぶりにお伺いしたのだけどお品書きが一新されていて食欲をそそりますねぇ。 次回は定食を注文してみましょう

数年来も気になっている食堂にようやく踏み入ります。大洲の郊外にある「田舎の味　千津食堂」 国道56号線沿いとではあるものの、なかなかに鄙びた景観です。 店内にはテーブル席4卓。思いのほか整然としています。 そして掲げられたお品書きを見た途端にあんぐりと口が開いてしまいます…安過ぎる おかあさんおひとりで切り盛りしていらっしゃるようですね。 店の雰囲気といい、お値段といいすっかりタイムスリップしたような気分になります。 早速、 「中華そば（350円）とやきめし（400円）をください❣️」と注文すると 「中華そばしかありません。」というお返事です。 「やきめしは売切れですか？」昼を過ぎた時間でしたからライスを切らしてしまったのでしょうと思って訊ねると 「常連さん以外には中華そばしか作りません。」って。おやおや…どういうこと？って詳しくお話を伺ってみると。 ずっと以前はお品書き通りの食堂だったのですが いよいよたいそうになってきました。 それでも昔馴染みのお客さんはおみえになる。 そこで中華そばくらいなら作れるかなとお店を続けているのだけれど…毎日来てくださる方々に毎日中華そばだけというわけにもいかず、そんな方々には他のメニューも出しています。 ということらしいのです。 つまり中華そば以外を食べることが出来るのは特別な常連さんだけ！タクシー運転手の方が多いのだそうですよ。 「この値段では商売にはなりません。毎日、運動だと思うてやっとります。」って小さく笑ってお応えくださいます。 「それでは中華そばをください❣️」 厨房からのコトコトという音をしばらく聴いたのちに現れたのは 見事な中華そばです！ ふんわり立ち昇る醤油の香り！具材は豚バラ肉、キャベツ、竹輪、かまぼこ、海苔、もやし。 透き通った美しいスープはイリコから丁寧に摂ったものでしょう。そこにキャベツから沁み出した甘味が加わって旨味を深くしています。 少し柔らかな麺を何度か啜ったのちにテーブル胡椒を加えてみます。あっさりしたスープには胡椒での味変がぴったりです。 どんぶりを両手で持ち上げてスープを飲み干します！ 美味い！…これで350円だなんて素晴らしすぎます これからもしょっちゅうくるのは申し訳ないので（お客さんが増えると困りますとのこと） 時々程度にお伺いさせてもらいましょう。 ここは、おかあさんの人情も含めて名店です！