魚菜っ葉さんの行った（口コミ）お店一覧

丸亀製麺の日

作り置きポテトフライなのが残念

海鮮炒飯and醤油ラーメン

週替わりカレーは「ハマチ（辛口）」をカレープレート1,200円で。 ハマチの血合いの部分も使いながらの大胆な発想のカレーですね！ カレー自体はいつもより酸味強めに仕上がっているようです。 週替わりメニューは「ホタテカレー」 海鮮をアレンジするときはやや辛口ですが このバランスが良いんです。 シクルのカレーラーメン（900円） どうしてもセカンドメニューになってしまいがちですけど、じゅうぶんな美味しさですよ。 スパイスの配合が見事ですから香りも味わいも格別です。 ボクの知ってる限りのカレーラーメンでは最上位です。 あとご飯のジャスミンライス（＋100円）も注文できますよぉ〜 いつものSikuru はコショウダイのカレー！ まじまじとカレーを眺めていると 一瞬、カレーの海にダイブしたいと思い浮かんだ 疲れてるのか？やる気満々なのか？ sikuru エビカレーと週替わり（豚軟骨カレー）のあいがけで。1,200円！ 週替わりは「イカカレー」（1,200円） いつもの「Sikuru」です。 そしていつものsikuruのスリランカカレー 楽しみにしていた週替わりの「シマチョウカレー」が終了していたので「エビカレー」です。 間違いない美味しさ！ 週替わりSikuruは「合挽きキーマカレー」 ちょっと塩味が強めかなぁと思うものの いつも通りの美味しさ！ LINE登録でサービスしてもらえるとアイスクリームが驚くほどの美味！ ココナッツアイスクリーム椰子蜜がけ！ 今日はこのアイスクリームに感激しました。 ♬ドンドン美味しくなってくシクルのカレー♪ 近いうちにビールを飲みに来ましょう！ 今日は牛すじカレーとエビカレーのあいがけでございます♫ 週替わりのイカカレー！

はなまるおでん…よぉ〜く沁みてます。

注文がある度に眼の前で豆を挽いたらハンドドリップで淹れてくれます。 それでマンデリンが250円って。 …杏のケーキ（なんと200円）も美味しいけど 今日は我慢したよ… #コーヒー #松山カフェ #松山グルメ #ぎりちゃん松山 #マンデリン #コーヒー専門店 昭和な喫茶店…のんびり 今日はモカ300円…しっかり美味しいのだ。 静かな雨が降り始めました…久しぶりに近所の喫茶店に寄って、ひとりで珈琲。 濃いのが飲みたいなぁと思ったので マンデリン（深煎り）250円。 くわえてフルーツケーキが200円（これが美味しいの！） 常連のご夫婦と店員さんの会話「卓上のコスモスが見事だなぁ」って話を聴くとはなしに聴きながらゆったりとくつろぎます… BGMは80年代初頭の洋楽と邦楽がミックスで流れてる。こんな有線チャンネルがあるのかしら？ おっ！マービン・ゲイの「セクシャル・ヒーリング」だ これを聴き終えたら仕事に戻ります。 …次曲はチェッカーズの「素直にI’m sorry」…そそくさとお店を出ていきます。

「五目ラーメンの方は？」って運ばれて来た途端に３人の目が点になります…「誰の？」って。 ボクたちが注文したのは「ちゃんぽん、五目炒飯、酢豚定食」…ちゃんぽんを間違えたのか？ボクの五目炒飯を間違えたのか？ 今日のボクは「炒飯が食べたい！」って一心でここに来たのです…そうです！そんな真摯な気持ちにもかかわらず不幸な目に遭うのは必ずボクです。 困った顔の店員さんの顔を見ていると気の毒な気持ちになります…ホントに気の毒なのはボクなのですが… そんなボクたちの様子を見ていた入店したばかりの老夫婦の旦那さんが「私は五目ラーメンを食べようと思ってたからそれをいただきましょう。」って。 いやいや、ご主人がこのラーメンを食べたら奥さんは自身の注文が出来上がるまで手持ち無沙汰になりますよ。そんなことはさらに気の毒過ぎる。 しかも、慌てた店員さんがラーメンの具材の一部を床にこぼしたのもボクは見逃していません。 結局、ボクがその五目ラーメンを引き取ります。 …まぁ野菜もたっぷりだし、しばらくラーメンも食べてないし。なんてね… すると、気の毒がったお店の方がデザートを３つ運んできて下さいます。 「あら、３つも食べられるかなぁ〜」って思っていると、どうやらボクだけにではなく、ボクたち３人にいただいたようです。 …いやいや、気の毒なのはボクひとりで、あとの2人は終始ニヤついてるだけだし… そこで気がついたんです。 そうだっ！さっきから登場人物の皆が少しずつ気の毒を共有しているのに、この2人だけはメリットしか手に入れてないな！と そう気付くと…ボクだけがますます気の毒になるなぁ…知らんけど のんびりと昼食を食べたいなぁって思ったから ひとりで雁飯店大岩へ。 庭を眺めながらゆっくりと味わう老舗町中華。 丁寧な王道の味付けに…なぜか秋を感じます。 暑い季節は気持ちも舌先もせわしなかったのですかね。 いよいよ食欲の秋到来だ！ 久しぶりの雁飯店大岩です…と言うものの店舗に向かって右側の「雁飯店」（かな？）にはちょいちょいとランチに伺っています。 左側が「中国割烹大岩」（なのかな？） ともあれ久しぶりにお伺いする「中国割烹大岩」です。10年振位でしょうかねぇ。お盆休みに沖縄から帰省した弟を歓迎しての家族7名での食事会です。（父の奢りね） さて、以前の大岩は高度経済成長時に大発展した昭和的中華コースってイメージだったのですが今回のコース（6,000円らしい）は旬の食材である鱧を使った「鱧と野菜のフリッター」や旬茄子の「麻婆茄子のグラタン仕立て」などは夏ならではメニューですし、 「コーンとかぼちゃの豆乳ヴィシソワーズ」「自家製豆腐とフカヒレの潤菜添え」は丁寧な手間仕事が感じられるます。 また「杏仁豆腐赤紫蘇ソース」は青い皿との色彩のコントラストも見事です。 見た目も季節感も味わいも以前の印象とはまるで違いました。（これまでのイメージは唐揚げ、酢豚、〆の炒飯たいうベタなものでした） この10年間のボクの誤った受け止め方をあらためてお詫びいたします また、お伺いさせていただきます。 街中華の名店です。そして、 このミニコースは丁寧なお料理だなぁと。 な〜んにもしないと決めた日曜日には ひとりでのんびり中華ランチ

「花福」で待ち合わせては名物の「鍋焼きうどん」を…あれれれれ！こんなに甘かったんだぁ！ってびっくり 以前はしばしば食べていたものだからこの甘さにも馴染んでいたんでしょうねぇ…。味覚は麻痺するんだぁ！ それにしても甘々の松山鍋焼きうどんですなぁ 「またかよ」って言われてるでしょうけど。 「またも」ですなぁ。ましてや今日は寒いんだもん。 「鍋焼きうどん」の季節になりました！などと言う季節感を度外視して 「鍋焼きうどん」は松山市民のソウルフードですね。 アルミ鍋の中でやわらかく煮込まれた麺と味醂の効いた透き通る甘い出汁、そして贅沢な具材が特徴です。 この甘いうどんを食べるとフッと肩の力が抜けますねぇ〜。 ３連休を食べ尽くして疲れきってしまった胃袋には やさしい鍋焼きうどんを… 夏日の鍋焼きうどん。暑気払いのいなり寿司 ついついいなりをたべちゃった あっま〜い！鍋焼きうどん　580円

気温は35℃。冷房の効いた事務所から一歩も出たくはないのですが空腹には耐えられません。 そこで事務所の道路向かいにあるインド•ネパール料理屋さん「マルニ」へ！ カレーやナンを食べる気力は持ち合わせいませんから 初めて「チャウミン」をオーダーします。「炒麺」ね。 まぁ見た目通りケチャップ味の焼きそばです。 ケチャップと何種類かのスパイスで味を整えています。 そして野菜。（肉はいません） キャベツなんて芯ごとガサガサと大雑把に刻んでいますから歯応えは十分！…を通り越してしまってます（笑） 子どもの頃にケチャップ焼きそばとかケチャップ焼きうどんなんてのを食べていた方には懐かしい味かも！ ボリュームだってかなりあります。 ミニサラダとラッシーがセットになっていていよぎんアプリマネマネで550円です。 ネパールの焼きそば『チャウミン』なのですが 現地のネパール料理店では、チャイニーズヌードルというジャンルで食べられるんだそうですよ。 おそらく「炒麺」って書くんでしょうね。 味付けは、ケチャップとスパイス、唐辛子ですからほぼナポリタンですね。900円 「インド・ネパールレストラン&バー マルニ」 #カレー #チャウミン #ネパール料理 #ぎりちゃん松山 #松山ランチ #松山カレー #松山グルメ 今日もビリヤニ…パスマティライスの食感と何種類ものスパイスの香りが絶妙にマッチしてます。 つい食べちゃう。 このスパイスには中毒性があるのかなぁ？ ビリヤニ…美味しいとも美味しくないとも言えないお料理。 ただクセになるスパイスであることは間違いないなぁ。 初めて食べたの…だと思うのだが…ビリヤニ。 結論、ビリヤニは映えない

久留米ラーメン松山

鶏そばの闘牛＠松山市

辻が花さんの牡蠣@2014年11月08日㈯の晩ごはん

早朝から出掛けますので、初の朝茹で太郎です。 「焼鯖ごはん&かけ蕎麦」のモーニングセットで390円は格安！ 焼鯖ごはんには、めんたい、高菜漬け、焼きサバフレークが乗っかっていますから、 これはガシガシかき混ぜるんでしょうね。 焼鯖ごはんは初めて食べるのですが、 素材を見るところ九州発祥のお料理でしょうね。 かけそばは、まぁ立ち喰い蕎麦の印象です。 それでも出汁が甘過ぎないのはよろしいかと…。 そしてそして、今回はコロッケをトッピングします！前回…学生の頃はコロッケをのせてましたよぉ！ってご報告したら、賛否両論…概ね「否」でしたので それなら、試してみよう！と。 丼のふちにコロッケを縦に立てかけます。 潔くドップリと漬ければ良いのでしょうが、 セーフティーゾーンも残しておきたいのですよ。 そのセーフティーゾーン部分を齧ってみると…少し甘めのコロッケですね…と確認しておいてから 箸でコロッケをドップリと出汁に漬け込みます。 すると、 ぐにゃりとコロッケが潰れて、コロモとジャガイモに分かれて、そのまま出汁に沈み込もうとしますから、（コロッケが出汁に蕩けるのは本意ではない）箸先で「元コロッケ」を助けあげて、 口中に運びます！ 「あぁ〜！これは懐かしい！」 なんて露ほども思えません！ …あの頃は、もっとウキウキした食べものだったのになぁって思うばかりです。 きっとコロッケ1個の贅沢を味わっていたんでしょうね。 コロッケの甘さが蕎麦出汁の塩っぱさをいっそうと引き立てています。いやぁ、すごく塩っぱいわぁ〜！ やっぱり出汁に浮かべるのなら、海老天かかき揚げに限りますねぇ…って今更ですけど

元帥@2016年05月30日㈪の晩ごはん

煮魚が食べられる定食屋

ここのグレーハウンドは特別に美味しいものだから、ついつい5杯目のおかわり…

中毒性のある食べ物と言えば… 麺一玉とどんぶりサイズのライスで作る 「岡田」の「SPちゃんぽん（980円）」 当然、驚くほどのボリュームです。 （十分に2人前はあるなぁ） 友人は「オムライス（630円）」は格安！ こちらも食べ切れないほどのボリューム お見事です♪ やっぱり中毒性がある そう！クセになる味なんですよね！ 甘めのソース味！そして”麺と米”！ ネーミングが「SPちゃんぽん」！ 大盛りでもないのにこのボリューム！ 危険極まりないメニューです！ 空腹時にはクッキリと頭に浮かぶんです。 すると、決してそれをかき消すことができない。 もはや「スペチャホリッカー」と呼ばれるほどです…還暦にしてわんぱく！ …ところで今日ね、隣のテーブルの家族連れが「ドリア」を食べていたんですよ。 これがボリューミーで、かつ美味しそうなんですよ。熱々が音を立てながら運ばれて行くんですよ。 今度はアレをいってみましょうかね？ 近所の定食屋さんでオムライス700円 ぽってりとした出来上がりのオムライスは満足のボリューム感！ 具材はタマネギ、ニンジン、ピーマン、ハム、どれも線切りです。みじん切りでないのが特徴ですね。 ケチャップライスの酸味具合も好みであります。 「SPちゃんぽん（980円）」 これが食べたくてここに来ました！ 前回、お好み焼きを食べているボクの傍らで40歳くらいの常連男性が「SPね！」って注文すると、これが登場したのです。 甘辛いソースの香りとそのボリューム、さらに豊富な具材に魅了されてしまったのですよ！ 14時過ぎにお伺いすると店内はボクひとり！ 着席と同時に「SPをください！」と声高に宣言します。お兄さんは小さくうなずいてカウンターに設えられた鉄板に火を入れます 脂の弾ける音と立ち昇る湯気、そのうちにソースの甘辛い香りが店内に充満します。 …10分も経たないうち目の前に「SP」が到着します！ 想像以上のボリュームです。前回、見てはいるのですが目の前に置かれるとかなりのボリュームです。 おそらく、普通の胃袋には持て余す量でしょう。 つい質問してしまいます 「SPはボリュームもスペシャルなんですか？普通のちゃんぽんより多い？」 「いいえ、ちゃんぽんもこのサイズです。SPにはエビやらイカやらが入ってるからSPです！」 「このボリュームがレギュラーサイズなんだ！」 呆れながら食べ進めます。 このボリュームでこの甘辛いソース味は持て余すぞぉって覚悟を決めます！ ところが不思議なことにスプーンが止まらないんです。食べても食べても減らないちゃんぽんなのですがスプーンも止まらない。 不思議な食べものですねぇ~ これって絶対にクセになるヤツです。空腹になると思い浮かぶヤツ！ いやぁ〜食べちゃった 「これって高校生は喜ぶでしょうねぇ」 「うちには高校生は来ないんですよね」って 「じゃあ、大人がこれを完食するんだ！スゴイですね！ボクは3年後には食べられなくなってるね！」 「そうですかぁ！ボクはもう食べ切れません！」って おいおい！食べられん量を出してんのかい！ってツッコミたいところですが…食べきれないほどの量を提供するのは昔ならではのサービスですもんね。 「このお店はもう古いのですか？」「母がはじめて48年になります。それまで母は大阪でお店を開いてました」って。 なるほどいかにも！ 「人気メニューはなんですか？」 「お好み焼きなら豚玉！定食なら豚生姜焼きかハンバーグですね」 「メニューが多いですよね。ハンバーグだって手で捏ねるんでしょ？」 「はい！出来合いをレンジでチンするなら簡単なんですけど…それではお客さんが納得しませんから」 きっとボリュームたっぷりの美味しい定食なんでしょう。 また来なきゃ！ごちそうさまでした。

夕刻に時間を持て余したものですから…近所の檸檬楼を訪ねます。 乾いた喉にはまず「メガハイボール」。 ゴクゴクと喉を鳴らします！ お通しは「こんにゃくの煮もの（旨し）、剣先イカの沖漬け（マスターご夫妻が釣ったイカです）、太刀魚（漬けした太刀魚の素揚げにしてます）」 一息ついたら「メガハイボール」をおかわりして、 「鯨の刺身」…これは好みの解凍具合で、 ボクはしっかり解凍したものが好きなのでマスターとお話しながのんびり待ちます。 「タンステーキ」はニンニクとバターが効いています。ミィディアムレアに焼き上げたタンは歯応えが心地よくバターとニンニク、そして黒胡椒の風味がばつぐんです。 そして〆は大好物の「ジャコ焼きそば」 カリカリに炒めたジャコに辣油を絡ませて、大量の紫蘇を加えます。そして胡麻！ それを固めに炒めた細麺の焼きそばと合わせます。 これだけでもビールがすすむはずです。最高！ ここのママさんの作る「かぼちゃ煮」とか「茄子の揚げ浸し」「里芋の煮ころがし」なども美味しいんですよね。 特別な食材を使ってるわけでもないですが、 とても美味しいのはママさんのセンスの良さですね。 会社帰りにブラリと「檸檬楼」 「付き出し」は太刀魚の塩焼き、空豆とナスの煮浸し、筍の土佐煮。 この付き出しが相変わらずしんみりと美味しいんです。上品な味わいに仕上がっています。 まずはダイヤメをロックで！ 「鰤の刺身」はゆんぬりと脂が乗っていますから 一切れ食べるごとに口中に旨味がじゅわ〜と広がります。それを焼酎でスッと漱ぎます。　 「ポテサラ春巻き」初めて注文するお料理です。 字面通りのお料理なのですが、想像を超えてきます。甘めのポテサラとカリカリに揚がった春巻の皮がこんなに相性が良いとは思いもよりませんでした。食感だってポテサラの柔らかさと春巻きの歯応えのコントラストが見事です。そもそも、ジャガイモと油は相性が良いはずだ！と気が付きます。 …実はこれだけで十分にお腹も気持ちも満たされてはいるのですが「シーフードスープパスタ」というお品書きが気になって仕方ありません。 「じゃあ〆に！」和風のあっさりスープをイメージしていたのですが、クリーム仕立てのパスタです。 具材は帆立、蟹爪、イカ。これにピーマン、玉ねぎ…などなど。そしてボリューミー…でも食べ切ってしまうのですよぉ〜。我ながらお見事！ さて、帰ろうかとするとマスターが 「百光　別誂」を出してくださいます。 噂には聞いていましたが本物を見るのは初めてです。精米歩合は驚きの18%！ 一杯目を注いで貰って口に近づけるとほのかな甘い香りがフッと漂います。一口含むと…これは白桃の味わいです。豊潤な香りに包まれます！これは美味しい！ そして感心するのはキレの良さです。 スッと消えるのです。甘い香りの余韻だけを残して舌先からはスッと消えてしまうのです。 不必要な甘みは一切残りませんから香りの余韻だけを存分に味わえます。このキレは素晴らしい！ もはや感動的です。