スカクーさんの日記一覧 [食べログ]

積丹の漁師から大量のウニをもらいました

すすきの「おしどり」の無敵のウニめしを参考に

酢飯にウニを練りこんで、更にウニを上に載せました

混ぜ込んだウニは載ってるウニの２倍以上です

贅沢な旨さでした

プチ芸能人のようになられても凡百レビュアーとは違うと今も思っていますが
その彼監修という箔をつけても
量販品というものはこういうクオリティになってしまうのだなぁ

当たり前といえば当たり前なのですが
彼ならばと期待してしまいました
世の中そうはいかないようです

とはいえ喜ばしいことのようにも感じます
要はこのような形態の商品では美味しさなんて伝えられないということで
お店に行...

プロフィールにも載っけたが
発表時の私の評価との照会
札幌に限定していて順位も札幌のみでカウント

☆☆☆
すし宮川　　　　4.9（鮨１位）
モリエール　　　4.2（フレンチ7位）
花小路さわだ　　4.4（和食１位）

☆☆
料理屋　素　　　未訪
姫沙羅　　　　　未訪
鮨　一幸　　　　4.7（鮨２位）
鮨菜　和喜智　　4.5（鮨４位）
天ぷら　あら木　未訪
酒房　しん...

大政絢ちゃんが札幌ラーメンに近い東京味噌を探すという番組で
取り上げられてました
そのカップラーメンがあったので買ってみて食べた
札幌ラーメンとは全く違うとは思うけど
店で食べたら美味しい味噌だろうなと思いました

さて食べ終わったあと
SAPPORO　黒ラベルを飲みました
すると！！
口内でブルゴーニュに！
さらに言うなら村名ジュブレシャンベルタン？？

何度やっても
...

アンジャッシュ渡部が札幌に来て
鮨の蔵とホルモン銀牙が取り上げられた

どちらもレビューしていて好評価の点数をつけていたら
TVを見てレビューへの反響があって嬉しかった

東京のレビュアーだとこういうのが結構あったりするのかな、と
羨ましくなった

ホルモン銀牙は札幌でトップの焼肉屋だと思うので
予約がとれなくなると残念ではある

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