『自作「無敵のウニめし」』スカクーさんの日記

人生一度きり、旨いもの食べよう

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スカクー (40代前半・男性・北海道) 認証済

日記詳細

積丹の漁師から大量のウニをもらいました

すすきの「おしどり」の無敵のウニめしを参考に

酢飯にウニを練りこんで、更にウニを上に載せました

混ぜ込んだウニは載ってるウニの２倍以上です

贅沢な旨さでした